Herramientas de investigación
Encuestas
Esta herramienta es un procedimiento de investigación, donde se busca recopilar datos por medio de un cuestionario previamente diseñado donde se tratade no modificar en la medida posible el entorno y el fenómeno.
Mediante esta, se recoge información y los datos que se obtienen realizando un conjunto de preguntas dirigidas a lamuestra representativa o al conjunto total de la población en estudio, con el fin de conocer estados de opinión, ideas, características o hechos específicos.
En la investigación eltotal de encuestas realizadas fue de 350, incluyendo hombres y mujeres de 18 a 59 años del GAM.
Esta herramienta fue escogida, ya que responde al objetivo de Investigar cuáles sonlos factores que influyen en la compra de embutidos en Costa Rica, además de arrojar datos exactos y puntuados acerca de estos factores.
Entrevistas
La entrevista, es laherramienta utilizada con el fin de obtener respuestas verbales a los interrogantes planteados sobre el problema propuesto teniendo como resultado una información más completa.
A travésde esta herramienta, se puede puede explicar el propósito del estudio y especificar la información que se necesite.
Se escogió esta herramienta ya que sirve en la obtención deinformación oral de parte de una persona (entrevistado) lograda por el entrevistador directamente, en una situación de cara a cara, la información no se transmite en un solo sentido,sino en ambos, por lo tanto en la entrevista se crea una interacción donde se obtienen datos muy reales.
En la investigación el total de entrevistas fue de 14 , realizadas enhombres y mujeres de 18 a 59 años del GAM.
Esta herramienta responde al objetivo de Conocer los hábitos de consumo de los públicos que adquieren embutidos de forma regular.
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