HERRAMIENTAS DE LA CALIDAD

HERRAMIENTAS DE LA CALIDAD














































INTRODUCCIÓN
La evolucion del concepto de calidad en la industria y en los servicios nos muestra que pasamos de una etapa donde la calidad solamente se referia al control final, para separar los productos malos de los productos buenos, a una etapa de control de calidad en el proceso, con el lema: “La calidad no se controla,se fabrica”.
Finalmente se llega a una calidad de diseño que significa no solo corregir o reducir defectos sino prevenir que estos sucedan [1].
En 1968 Kaoru Ishikawa propone siete herramientas de la calidad, un conjunto de tecnicas estadisticas, para ser aplicadas en los procesos de equipo, por los circulos de calidad. Según Ishikawa, con ellas es posible resolver el 95% de los problemas quepresenta una organización, sobre todo en el area de produccion (Ishikawa, 1986).
Estas herramientas, que posteriormente fueron denominadas “Las siete herramientas basicas de la calidad”, pueden ser descritas genericamente como metodos para la mejora continua y la solucion de problemas [2].
Se utilizan los metodos estadisticos elementales, dado que esta dirigido a todos los funcionarios, desde la altadireccion hasta los operarios bajos, pasando por los directivos medios.
Las herramientas son las siguientes:
1. Hoja de control (Hoja de recogida de datos).
2. Histograma.
3. Diagrama de Pareto.
4. Diagrama de causa efecto.
5. Estratificacion.
6. Diagrama de dispersion.
7. Grafica de control.
En la practica estas herramientas requieren ser complementadas con otras tecnicas cualitativas y nocuantitativas, como son:
La lluvia de ideas (Brainstorming).
La encuesta.
La entrevista.
Diagrama de flujo.
Matriz de selección de problemas, etc.
Hay personas que se inclinan por tecnicas sofisticadas y tienden a menospreciar estas siete herramientas debido a que parecen simples y faciles, pero la realidad es que es posible resolver la mayor parte de problemas de calidad, con el uso combinado de estasherramientas en cualquier proceso. Las siete herramientas sirven para [1]:
Detectar problemas.
Estimar factores que probablemente provoquen el problema.
Determinar si el efecto tomado como problema es verdadero o no.
Prevenir errores debido a omision, rapidez o descuido.
Confirmar los efectos de mejora.
Detectar desfases.
MARCO TEORICO
DEFINICION DE LAS HERRAMIENTAS
1. Hoja de control
la hoja decontrol u hoja de recogida de datos, tambien llamada de registro, sirve para reunir y clasificar las informaciones según determinadas categorias, mediante la anotacion y registro de sus frecuencias bajo la forma de datos. Una vez que se ha establecido el fenomeno que se requiere estudiar e identificadas las categorias que los caracterizan, se registran estas en una hoja, indicando la frecuencia deobservacion.
Lo esencial de los datos es que el proposito este claro y que los datos reflejen la verdad.
Estas hojas de recopilacion tienen muchas funciones, pero la principal es hacer facil la recopilacion de datos y realizarla de forma que puedan ser usadas facilmente y analizarlos automaticamente.
Las hojas de recogida de datos tienen las siguientes funciones [3]:
De distribucion devariaciones de variables de los articulos producidos (peso, volumen, longitud, talla, clase, calidad, etc.).
De clasificacion de articulos defectuosos.
De localizacion de defectos en las piezas.
De causas de los efectos.
De verificacion de chequeo o tareas de mantenimiento.
Una vez que se ha fijafo las razones para recopilar los datos, es importante que se analicen las siguientes cuestiones:
La informaciones cualitativa o cuantitativa.
Como se recogeran los datos y en que tipo de documento se hara.
Como se utiliza la informacion recopilada.
Como se analizara.
Quien se encargara de la recogida de datos.
Con que frecuencia se va a analizar.
Donde se va a efectuar.






















2. Histograma
Un histograma es un grafico o diagrama que muestra el número de veces que se repiten cada uno de los...