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DISEÑO DE UN PLAN DE PRODUCCION EN PLANTA PARA UNA EMPRESA DEL SECTOR DE PRODUCTOS PLASTICOS

INTRODUCCIÓN


Actualmente representan cerca del 90% de las empresas del mundo. Sin embargo la gran mayoría de estas presentan problemas por falta de competitividad en el mercado, ya que en la mayor parte de los casos no cuentan con sistemas o metodologías que ayuden a
Gestionar elfuncionamiento de las organizaciones para aumentar la eficiencia y Eficacia de sus procesos.
La planeación de los procesos productivos en el caso de empresas manufactureras es una gran oportunidad que puede llegar a ofrecer ventajas competitivas debido a que involucra actividades que permiten adelantarse a las necesidades del mercado por medio de la predicción y así, definir y dimensionar todos los recursosnecesarios para suplir dicha demanda futura. Una organización productiva es sinónimo de una empresa competitiva, por lo que la empresa involucrada en este trabajo debe empezar a implementar las técnicas necesarias para tal fin, para que de esta manera, en un mediano y largo plazo, logre posicionarse fuertemente en el mercado como una empresa sólida y rentable.
En esta época los plásticos sonmuy utilizados en todo el mundo. Los envases plásticos se utilizan para ayudar en el transporte, como protección de los productos en las estanterías y para comunicar información al consumidor. El uso de envases plásticos en la industria alimenticia debe asegurar su inocuidad para no transmitir algún riesgo al alimento que contienen. El Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (HACCP)permite preventivamente la identificación, evaluación y control de los peligros asociados con las materias primas, ingredientes y procesos, a fin de garantizar la inocuidad del alimento.



1.OBJETIVOS
1.1. OBJETIVO GENERAL
Diseñar un plan de producción y distribución en planta para una Empresa del sector de fabricación de productos de plástico.
1.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
· Desarrollar unaestimación de la demanda de los productos actuales y los Proyectos planteados por la empresa mediante pronósticos y estudio de mercados respectivamente.
· Desarrollar un plan de producción que incluya los modelos adecuados de pronósticos, administración del inventario, planeación agregada, Mecanismos de control y planeación del programa de mantenimiento de Máquinas, que necesita la empresa paragarantizar la satisfacción de la demanda estimada.















2.FUNDAMENTO TEÓRICO

2.1 ¿Qué es un plan de producción?
“El plan de producción es la sección del plan de negocios a mediano plazo que el departamento de fabricación / operaciones es responsable de desarrollar. El plan señala en términos generales la cantidad total de producto cuya responsabilidad de producciónes del departamento de fabricación durante cada período del horizonte de planificación.
La producción se expresa generalmente en términos de peso u otras unidades de medida (ej., toneladas, litros, kilogramos) o unidades de producto agregado (que se refieren al promedio ponderado de todos los productos en su empresa). El plan de producción es la autorización del departamento de la fabricaciónpara producir los artículos a una tasa consistente con el plan corporativo general de la empresa.
El plan de producción debe convertirse en un calendario maestro de producción para programar el acabado de artículos sin demora, según fechas de entrega acordadas; para evitar sobrecargar o tener muy poca carga de los medios de producción; y para utilizar la capacidad de producción eficientemente yobtener bajos costos de producción.
¿Por qué es importante tener un plan de producción cuidadosamente desarrollado?
La planeación de la producción es una de las funciones de planificación que las empresas deben realizar para satisfacer las necesidades de los clientes. Es una actividad de planificación de mediano plazo que sigue la planificación de largo plazo en P/OM tal como la planeación de...