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RECETARIO
INSTRUCCIONES
1.- Insertar Portada.
2.- Texto normal, título 1 y título 2.
3.- Encabezado (Línea Nombre del alumno) y pie de página (#).
4.- Utilizar estilos para crear una TABLA DECONTENIDO (índice).
5.- Recetario:
a. 5 tipos de viñetas diferentes.
b. 5 tipos de numeración.
c. 1 imagen.

Crostini de jamón y queso
Ingredientes
4 rebanadas de pan de payés.
4 lonchas de jamón endulce.
75 g de mozzarella.
salsa de tomate.
orégano (opcional)
Procedimiento
1. Precalentamos el horno 180º por 5-8 minutos.
2. En una bandeja para horno cubierta con papel de aluminio, colocamos 3-4rebanadas de pan según nos quepan en la bandeja.
3. Para cada rebanada: esparcimos 1 cucharada de salsa de tomate, desmenuzamos 1 loncha de jamón en dulce y espolvoreamos uniformemente mozzarellahasta cubrir la rebanada.
4. Colocamos la bandeja en la parte central del horno por 3-5 minutos. Finalmente gratinamos durante 1 minuto.
5. Sacamos del horno y con cuidado despegamos cada crostini delpapel de aluminio (habitualmente se pegan un poco).
6. Servimos al momento y espolvoreamos orégano al gusto por encima del crostini.

Libritos de pollo con queso
Ingredientes
6 pechugas de pollo.
150g de queso blanco de fundir o tranchetes.
un manojo de perejil.
1 o 2 huevos.
pan rallado.
sal y pimienta.
aceite de oliva.
Procedimiento
i. Primero abrimos las pechugas de pollo, pero dejamos quequeden unidas por un lado.
ii. Seguidamente rellenamos con un poco de queso y perejil picado.
iii. Cerramos los libritos, salpimentamos, pasamos por el huevo y después por el pan rallado y, finalmentefreímos con aceite abundante y bien caliente.
iv. Una vez fritas, las ponemos uno a uno en una bandeja con papel absorbente para que se escurra el aceite. Y ya están listas para servir, ojo con elqueso puede estar caliente.
Bolas de pollo y queso
Ingredientes
2 pechugas pollo.
200 g parmesano en polvo.
2 huevos.
Zumo de 1 limón.
1 cucharada de mostaza.
Harina de garbanzos.
Ajo molido....