Heterosexuales y gay's

Helado de té verde bajo en calorías

-Una taza de té verde ya preparad
-El zumo de un limón y su ralladura
- 4 hojas de gelatina sin sabor
- 200 ml. de agua
-2 yemas de huevo
-1 clara dehuevo
-200 gr. de queso para untar light
-Edulcorante al gusto

Mezcla el té a temperatura ambiente con las hojas de gelatina previamente hidratadas en agua fría, el agua, la ralladura de limón y suzumo.

Incorpora las yemas batidas poco a poco y al tiempo que batimos con las varillas.

Es el momento de añadir el queso para untar y el edulcorante. Mezcla bien.

Monta las claras a punto denieve e incorpóraselas al preparado anterior mediante movimientos envolventes.

Vierte el resultado en una bandeja y lleva al congelador hasta que comience a endurecerse por efecto de la congelación.Remueve bien para que no llegue a cristalizarse.

Repite el procedimiento anterior hasta lograr la textura deseada, que debe ser bien cremosa




Budín de pan integral

½ kg. De panintegral
1 litro de leche desnatada
4 cucharadas de edulcorante
La ralladura de medio limón
Un chorrito de esencia de vainilla
2 yemas de huevo
6 claras de huevo

Desecha la corteza del pan ycorta éste en dados.
Calienta la leche y viértela en un bol sobre el pan.
Desmenuza el pan empapado en leche y añádele la esencia de vainilla, las yemas de huevo, el edulcorante y la ralladura de limón.Mezcla bien, hasta que los ingredientes queden bien incorporados. Deja enfriar la mezcla.
Monta las claras a punto de nieve e incorpóraselas al preparado anterior aplicando para ello movimientosenvolventes.
Vuelca la masa resultante en un molde tipo “plum cake” previamente untado con aceite de girasol.
Introduce en el horno durante 45 minutos a 170 ºC.
Una vez el budín esté listo, déjaloenfriar a temperatura ambiente sin desmoldar.
Cuando se haya enfriado ya podremos desmoldarlo.
Mordiscos de Ángel (60 calorías)

Ingredientes para cinco porciones
1. Cinco claras de huevo
2. Un...