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INFORME MENSUAL SOBRE EL MERCADO DE CAFÉ
 

Agosto 2013 

 
 
 
 

 
Aunque al comienzo  de agosto los precios del café subieron, la  subida fue de  poca duración y los 
precios siguieron cayendo.  El promedio mensual del precio indicativo compuesto de la OIC fue el más bajo 
en  casi  cuatro  años,  al  igual  que  los  promedios  mensuales  de los  tres  precios  indicativos  del  grupo  de 
Arábicas.  El total de exportaciones efectuadas en julio de 2013 fue de 9,1 millones de sacos, un 6,6% menos 
que en julio de 2012, pero el total de exportaciones efectuadas en los 10 primeros meses del año cafetero 
aumentó  aún  un  3,6%  y  fue  de  94,5  millones  de  sacos.    En  términos  de  consumo  de  café,  se  calcula  que aumentó un 2,1% en el año civil 2012 y que fue de alrededor de 142 millones de sacos en comparación con  
139,1 millones en 2011.  La mayor parte de ese aumento puede ser atribuido a un fuerte crecimiento en los 
países  exportadores  y  los  mercados  emergentes,  del  2,5%  y  el  4,7%  respectivamente.    En  los  países  de consumo tradicional de café el crecimiento fue  más modesto, de un 1% en comparación con 2011.  

 
Gráfico 1:    Precio indicativo compuesto diario de la OIC 
(1 agosto 2012 a 4 septiembre 2013) 
 

170
160

US cents/lb

150
140
130
120
110
100

 

 

 

 

2 
 
 
 

Informe mensual sobre el mercado de café  –  agosto 2013 

Evolución de los precios 

Factores fundamentales del mercado 

El  promedio  mensual  del  precio  indicativo compuesto de la OIC descendió un 2,1% en agosto y 
fue  de  116,45  centavos  de  dólar  EE  UU  por  libra 
(Gráfico  1).    Este  es  el  nivel  más  bajo  desde 
septiembre  de  2009.    Los  cuatro  precios  indicativos 
de  grupo  cayeron  en  comparación  con  julio,  y  se 
registraron  considerables  descensos  en  los  tres 
grupos  de  Arábica.    El  descenso  respectivo  de  los Suaves Colombianos, los Otros Suaves y los Arábicas 
Naturales Brasileños y Otros Arábicas Naturales fue 
del  2,9%,  el  2,3%  y  el  2,2%.    En  los  Robustas  se 
registró  un  descenso  del  1,3%  (Gráfico  2).    El 
arbitraje entre los Arábicas y los Robustas se redujo 
en  agosto  (Gráfico  3),  y  los  diferenciales  de  precio 
entre  los  tres  grupos  de  Arábica  también 
disminuyeron. Esos  movimientos  de  los  precios  se  vieron 
exacerbados  en  las  últimas  semanas  por  la 
depreciación  de  la  tasa  de  cambio  de  varios  países 
exportadores  con  el  dólar  estadounidense,  sobre 
todo  la  del  real  del  Brasil  y  la  rupia  de  la  India 
(Gráfico 4).  Una moneda más débil puede animar a 
que los países exportadores vendan más, lo que hace 
que  haya más  disponibilidad  en  el  mercado  y 
aumente más la presión a la baja en los precios. 
 
Si bien las nuevas tasas de cambio podrían llevar a 
que aumente el precio pagado a los productores en 
moneda  nacional,  también  harán  que  aumente  el 
costo  de  los  insumos  que  se  importan  en  dólares 
estadounidenses.    Como  resultado,  en  especial 
dado  el  considerable  descenso de  los  precios  del 
café  en  los  dos  últimos  años,  se  cree  que  los 
actuales  niveles  de  mercado  están  aún  por  debajo 
del costo de producción. 
 

 
Gráfico 2:    Precios indicativos diarios de grupo de la OIC 
    (1 agosto 2012 a 4 septiembre 2013) 
 
220

Gráfico 4:    Índice de la tasa de cambio de determinados 
 
     países exportadores con el dólar estadounidense 
 
        (1 marzo 2013 a 3 septiembre 2013) 
 

200

US cents/lb

180

130

160
140

120

120
110

100
100

80

90

Colombian Milds

Other Milds

Brazilian Naturals

Robustas

 

 
Brazil

Gráfico 3:    Arbitraje entre los mercados de futuros 
 
    de Nueva York y Londres 
    (1 agosto 2012 a 4 septiembre 2013) 
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