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Páginas: 4 (977 palabras) Publicado: 16 de octubre de 2014
CERVEZA
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Cerveza X se lanzó al mercado salvadoreño en 20xx, como una cerveza ligera, de sabor suave y refrescante, siendo la primera de este tipo en el país.  X espreferida por sus consumidores por su característico sabor suave y refrescante, gracias a su proceso de filtrado en frío.
En la actualidad, X goza de una creciente demanda y evoluciona hacia una imagen másfresca, moderna y atractiva y un nuevo posicionamiento.  X, con 4.0° de alcohol por volumen, es la cerveza ideal para adultos jóvenes, quienes tienen una actitud positiva hacia la vida y estándispuestos a probar nuevas cosas, con mente abierta y optimismo.  X, la cerveza de sabor suave y más refrescante, se mantiene actualizada y marca la pauta de las nuevas tendencias, ofreciendo una propuesta debalance y apertura hacia la vida, para poder disfrutarla al máximo.
X está disponible en las siguientes presentaciones:
Lata de 10 onzas (296 ml.)
ELEMENTOS
En principio, hay que tener en cuentalos materiales e ingredientes que resultan imprescindibles para fabricar cerveza:
Ingredientes
Agua
Cebada (para la Malta)
Lúpulo
Levadura
Materiales
Una olla grande
Una heladera decamping
Una licuadora
Un termómetro
Un recipiente con tapa
Un globo
Un caño largo de cobre
Dos metros de manguera
PROCESO
Contando con todos estos elementos e ingredientes, se puede comenzar conel proceso de fabricación de la cerveza artesanal.
Primer paso
La primera actividad que se debe realizar es maltear la cebada en una olla grande, además de germinar los granos en agua después demolerlos. Luego de lograr esto, debe mezclar la cebada ya malteada con agua caliente. Se irá conformando una especie de papilla, la cual deberá mantenerse en el fuego durante dos horas a 65°C. Concluidoese tiempo y extraída el agua quedará el mosto, un líquido denso y dulce que es vital en el proceso.
Segundo Paso
A continuación, el mosto debe ser hervido durante una hora y media. Durante el...
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