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Aminoácidos esenciales y no esenciales
Los aminoácidos son pequeñas moléculas cuya unión forma a las proteínas.
Algunos aminoácidos los incorporamos al cuerpo a través de la alimentación, estosson los esenciales. Otros aminoácidos los fabrica nuestro propio cuerpo y son los no esenciales.
Los aminoácidos no esenciales
A los aminoácidos que puede fabricar o sintetizar nuestro cuerpo -auncuando no lo estemos incorporando a través de los alimentos que ingerimos- se los llama aminoácidos no esenciales.
Ácido glutamico
Un aminoácido vital para el sistema nervioso central, actúa comoestimulante del sistema inmunitario.
Arginina
Estimula la liberación de hormonas del crecimiento, también interviene en la reducción de grasa corporal, el incremento de masa muscular, la cicatrizaciónde las heridas.
La Serina
Fundamental en la metabolización de las grasas, para el sistema inmunológico y la formación de algunos neurotransmisores.
La Alanina
Un aminoácido que interviene endistintos procesos fundamentales, como ayudar a mantener el nivel optimo de glucosa.

Tirosina
Este aminoácido es importante en la reducción del estrés, el apetito y el sueño. Reduce la grasa corporalCistina
Fundamental para la salud de la piel y el pelo.
Glicina
Necesaria para depurar el organismo. El hígado usa la glicina para eliminar tóxicos y formar las sales biliares. Incrementa el nivelde creatinina somatotrofinas en la musculatura.
Asparagina o Asparragina.
Es importante en los procesos el SNC (sistema nervioso central) y en la síntesis del amoniaco.
Prolina
Importante parael colágeno presente en cartílagos, tendones y la piel.
Acido Aspártico
Fundamental para reducir el nivel de amoniaco en sangre después del ejercicio físico.
Glutamina
Muy abundante en lamusculatura, tiene importancia en el metabolismo cerebral.
Cisteina
Sintetizada por el hombre en condiciones normales a partir de la metionina. También está presente en alimento proteicos como leche,...