hfjhdsfj

Páginas: 2 (299 palabras) Publicado: 17 de noviembre de 2013

La Serena, 30 de julio de 2013


Sr. Felipe Cerda T.
Caja La Araucana
La Serena
Presente

De nuestra consideración:

Junto con saludarle, tenemos el agrado de adjuntarpresupuesto, para Cena a realizarse el viernes 2 de agosto de 2013 en el Casino Central de La Universidad de La Serena para una asistencia de 120 personas.

El precio incluye gastronomía,vajilla, mantelería, atención de garzón, supervisión general.
La amplificación, música, decoración es responsabilidad del contratante, el servicio de bar tiene un valor de $ 1.200 el descorche porpersona o se contrata el servicio que ofrece el Casino de la Universidad de la Serena.

De ser aceptada esta cotización, favor confirmar al Sr. Víctor Olivares A. jefe de Casinos Universitarios o alSrta. Doris Araos N. encargada de personal de Casinos Universitarios, al teléfono 204465, o al fax 51-212215, Ante cualquier consulta acerca de los menús, contactarse con el teléfono 204470 o 204469con el Sr. Luis Gallardo G. Encargado de Cocina Casinos de la Universidad de La Serena.



ESTRUCTURA DEL SERVICIO CENA

Aperitivo (válido para todas las alternativas)
Pisco sour(1)
Gaseosas (1)
Empanaditas de queso (2)

Entrada:
Filete de ave con salsa de nueces y ensalada
Plato de Fondo:
Ternerabraceada en su salsa con arroz al curry
Postre:
Encaje ingles.
Valor del Servicio $ 8.000 + IVA.- por Persona.



ALTERNATIVA N° 2

Entrada:
Rosa de jamón con ensalada.
Plato deFondo:
Pechuga de pollo grille con papas salteadas.
Postre:
Tiramisú.

Valor del Servicio $ 8.000 + IVA.- por Persona.

ALTERNATIVA N° 3

Entrada:
Palta Baltimore
Plato deFondo:
Strogonoff con verduras a la mantequilla
Postre:
Leche asada

Valor del Servicio $ 8.000 + IVA.- por Persona.



En espera de una favorable acogida se despide:

Casinos...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS