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La capital del estado Sucre es una ciudad dotada de insuperables atractivos naturales y de significativa herencia histórica.

Playa El peñón: está ubicada a las afueras de Cumaná, en el pobladoturístico del mismo nombre, donde podrás disfrutar de una hermosa y tranquila playa de aguas poco profundas.

Entrando a la ciudad de Cumaná, por la vía Cumana-Carúpano, se asienta el poblado de ElPeñón, el cual cuenta con una ensenada abierta de 1.1 kms de extensión, ideal para el disfrute de los niños por tener poca profundidad en la orilla. A lo largo de toda la playa se encuentranrancherías de pescadores, kioscos, restaurantes y vendedores de pepitonas, típico de la zona, también otros servicios como posadas, estacionamiento y venta de alimentos donde el visitante puede abastecersepara cubrir sus necesidades.

¿Qué son las pepitonas?

Las pepitonas son unos moluscos bivalvo (posee dos conchas o valvas). Estos moluscos son capturados para la comercialización. En Venezuelaexisten medios de pesca para su captura en el mar.

¿Como se pescan las pepitonas en Venezuela?

Su proceso de pesca consiste en atrapar con pequeñas mallas metálicas al molusco, reteniéndolomientras se deja salir el agua, el barro o la arena producto de la captura. Actualmente expertos en el área se encuentran en la búsqueda de métodos alternativos que permitan continuar la extracción deeste apetitoso alimento, minimizando los impactos ecológicos que el proceso pudiera causar.

La explotación de las pepitonas es un sistema complejo que involucra dos componentes principales ydependientes: el recurso y los pescadores, y otros de índole económica, social y tecnológica.

Estos molusco también son distribuidos por el Gobierno Bolivariano de Venezuela, gracias a la Empresa dePropiedad Social La Gaviota, la cual se encarga de procesar pepitonas en aceite vegetal, salsa picante y salsa de tomate, garantizándoles así miles de kilos de este rico alimento marino a millones de...