HHOLI

Páginas: 2 (412 palabras) Publicado: 12 de junio de 2014
Colegio Municipal “Sebastián de Benalcazar”
Nombre: Estefany Vizuete
Curso: 9no “B”

¿La grasa y las proteínas se convierten en glucosa?
La grasa y las proteínas pueden convertirse en glucosa,de ser necesario, a través de un proceso llamado gluconeogénesis. El uso de proteínas o grasa para la gluconeogénesis requiere más energía que el metabolismo más sencillo de los almidones y el azúcaren glucosa.
Identificación
La gluconeogénesis sucede cuando se necesita glucosa adicional en el cuerpo, como después de un rato de ejercicios intensos. La glucosa obtenida del desglosamiento degrasas y proteínas es el único tipo de energía que pueden usar el cerebro, los testículos y la médula renal. Además, es la única forma de energía que tus eritrocitos, o glóbulos rojos, pueden usar comofuente de energía propia.
Función
La glucosa se almacena en tu hígado como glucógeno. Durante períodos de intensa actividad física, o durante escenarios de hambruna, como el ayuno, este glucógeno seconvierte en glucosa y se libera al flujo sanguíneo. Si esta situación continúa, el almacenamiento de glucógeno en tu hígado se agota. Cuando esto sucede, tu cuerpo recurre a su almacenamiento degrasa, convirtiendo los triglicéridos adiposos en ácidos grasos.
Rol del glicerol
Durante este proceso, se libera glicerol. Se usa para una gluconeogénesis adicional, primero activando otro detonante quelibera aminoácidos guardados en tus músculos para convertirlos en más suministros de glucosa. El detonante para la gluconeogénesis es la liberación de aminoácidos de tus músculos. Los aminoácidos secombinan con otros precursores para comenzar el proceso de hacer más glucosa disponible.
Conversión de proteínas
Una vez que todas las proteínas se han convertido en glucosa, tu hígado le prestaatención a las grasas de tu dieta. El carbono que quedó en tu hígado del desglosamiento de proteínsa es la base de la gluconeogénesis usando ácidos grasos. Una de las funciones menos conocidas de la...
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