Hidratos De Carbono

El queso manchego curado es un alimento rico en fósforo ya que 100 g. de este queso contienen 560 mg. de fósforo.
Este alimento también tiene una alta cantidad de zinc. La cantidad de zinc que tienees de 3,20 mg por cada 100 g.
Con una cantidad de 34 mg por cada 100 gramos, el queso manchego curado también es también uno de los alimentos con más yodo.
Este queso es muy alto en nutrientes.Además de los mencionados anteriormente, el queso manchego curado es también un alimento muy rico en calcio (848 mg. cada 100 g.) y proteínas (38,02 g. cada 100 g.).
Entre las propiedades nutricionalesdel queso manchego curado cabe también destacar que tiene los siguientes nutrientes: 0,75 mg. de hierro, 100 mg. de potasio, 0,51 g. de carbohidratos, 33,50 mg. de magnesio, 670 mg. de sodio, 234 ug.de vitamina A, 0,04 mg. de vitamina B1, 0,33 mg. de vitamina B2, 7,20 mg. de vitamina B3, 0,41 ug. de vitamina B5, 0,20 mg. de vitamina B6, 21,80 ug. de vitamina B9, 1,50 ug. de vitamina B12, 0,19 ug.de vitamina D, 0,61 mg. de vitamina E, 3 ug. de vitamina K, 476 kcal. de calorías, 74,40 mg. de colesterol, 35,80 g. de grasa y 0,51 g. de azúcar.

El queso panela tiene entre 18 y 26% de grasasolamente, que lo hace una comida sana y no se puede fundir, tiene un alto contenido en calcio y proteínas, también es uno de los quesos frescos más bajos en calorías, lo cual lo convierte en el favoritode los nutriólogos.
Gracias a sus beneficios, es recomendable para cualquier tipo de personas y también para personas que padecen algún problema cardiovascular, así como para personas que tienenalto nivel de colesterol en sangre.
La ración diaria recomendada, es de 50 gr para los niños, 80 gr para los adultos y 100 gr para las mujeres embarazadas.
Cuando lo compres, mantenlo siempre bajorefrigeración, entre 2º y 6º Cº y una vez abierto protégelo con papel transparente o mételo en un recipiente de plástico hermético, para evitar que se pueda contaminar o se seque y que adquiera olores...