hidraulica
Las fuerzas cohesivas entre las moléculas de un líquido, son las responsables del fenómeno conocido como tensión superficial. Las moléculas de lasuperficie no tienen otras iguales sobre todos sus lados, y por lo tanto se cohesionan más fuertemente, con aquellas asociadas directamente en la superficie. Esto forma una película de superficie, quehace más difícil mover un objeto a través de la superficie, que cuando está completamente sumergido.
La tensión superficial, se mide normalmente en dinas/cm., la fuerza que se requiere (en dinas) pararomper una película de 1 cm. de longitud. Se puede establecer de forma equivalente la energía superficial en ergios por centímetro cuadrado. El agua a 20°C tiene una tensión superficial de 72.8dinas/cm comparada con 22.3 para el alcohol etílico y 465 para el mercurio.
Cohesión y Tensión Superficial
Las fuerzas cohesivas entre las moléculas dentro de un líquido, están compartidas con todos losátomos vecinos. Las de la superficie, no tienen átomos por encima y presentan fuerzas atractivas más fuertes sobre sus vecinas próximas de la superficie. Esta mejora de las fuerzas de atracciónintermoleculares en la superficie, se llama tensión superficial.
Tensión Superficial del Agua
La tensión superficial del agua es 72 dinas/cm a 25°C. Sería necesaria una fuerza de 72 dinas para romper unapelícula de agua de 1 cm. de larga. La tensión superficial del agua, disminuye significativamente con la temperatura, según se muestra en el gráfico. La tensión superficial, proviene de la naturalezapolar de las moléculas.
Aplicación aspecto ambiental
El agua caliente es un agente de limpieza mejor, porque la menor tensión superficial, la hace mejorar como "agente de mojado", penetrandocon más facilidad en los poros y fisuras. De tal manera que si se utiliza vapor para limpiar tuberías, se utilizara menor recurso hídrico para limpiar equipo industrial.
Cohesión y...
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