hidraulica

Páginas: 2 (426 palabras) Publicado: 1 de mayo de 2014
 CATERING Y EVENTOS
Dulces momentos

Ingeniero Gustavo Endara.
Presente.
Mediante la presente le hago llegar un saludo de quienes conformamos A&DCatering y Eventos, nuestra compañía se encuentra ubicada en esta ciudad, dedicada exclusivamente a la promoción de comida empresarial, eventos sociales, así como también nos preocupamos de la capacitaciónde personal en el área de atención al cliente, sanidad alimentaria, que va desde el momento de su preparación hasta el consumo del producto, realizado con la sincronización de sabores, aromas y pesosapropiados para un apto consumo.
A continuación le hacemos llegar una propuesta que a ustedes les va a interesar, recordándoles que hoy en día las empresas que capacitan a su personal, tienen mejoresoportunidades en el mercado que comercialmente conocemos.
Curso de Salsas y Vinagretas pensum de estudios por cinco días.
Salsa Golf, esta salsa es ideal para acompañar carnes blancas (aves,mariscos)
Vinagreta de albahaca, ideal para embutidos, en panes de corteza suave.
Vinagreta de Finas Hiervas, ideal para sanduches con corteza crocante.
Vinagreta de Zanahoria, vinagreta agridulce estasvinagretas son especialmente para personas que nos gusta la combinación de sabores dulces y salados.
Vinagreta Tártara, combina con todos los sabores y se acopla a varias texturas
Salsa Mil Islas,combina con todos los sabores.
En este curso junto con las salsas y vinagretas aprenderemos también en el armado de sanduches (cortes, para dar volumen al producto y empacado), se entregara tambiénformulaciones rectificadas si es de su requerimiento, (gramos y costo por unidad).



Curso de Sanidad Alimentaria y Servicio al Cliente.
Temas a tratarse:
Vestimenta y equipos.
Trato con elCliente.
Conocimiento e información clara de lo que vende.
Reconocimiento de productos preparados y alternativas
Higiene y desinfección del local.
El costo de cada uno de estos cursos es de $700...
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