hidrlogia
Páginas: 8 (1767 palabras)
Publicado: 4 de agosto de 2014
Ciclo vegetativo
Dependen en primer término de la constitución genética de la variedad y también de los factores del medio ambiente, especialmente de los factores climáticos como temperatura humedad y energía luminosa.
El ciclo vegetativo puede variar de 82 a 98 días.
Detallando tenemos entre 39 y 45 días desde la siembra hasta la floración, de 72 a 75 días hasta la madurez fisiológica yde 85 a 98 días hasta la madurez de cosecha.
Composición promedio de una semilla de frejol
Componentes
Porcentajes (%)
Humedad
10,0 - 12,0
Carbohidratos
58,0 - 60,0
Proteína
21,0 - 23,0
Grasa
1,5 - 2,0
Fibra
4,0 - 5,0
Ceniza
3,0 - 3,5
FASES DEL CULTIVO
DIAS APROXIMADOS
fase vegetativa
Germinación
0 a 5 días
Emergencia
5 a 7 días
Hojas primarias
7 a 11 díasHojas trifoliadas
11 a 30 días
fase reproductiva
Pre-Floración
30 a 40 días
Floración
40 a 45 días
Formación de vainas
45 a 52 días
Llenado de vainas
52 a 76 días
Maduración
76 a 98 días
Fotoperiodo
Existen cultivares indiferentes a la duración del día, pero hay otros que se comportan como plantas de día corto (Doorembos y Kassam, 1979).
Es una especiede días cortos; días largos tienden a demorar la floración y madurez; cada hora más de luz en el día puede retardar la maduración en 2 – 6 días (White, 1985).
En general, los genotipos más tardíos y de hábito de crecimiento indeterminado, son más sensibles al fotoperiodo que los de hábito determinado ó indeterminado pero de tipo mata o arbustivo.
Factores climáticos
Los factores climáticos quemás influyen en el desarrollo del cultivo son la temperatura y la luz; tanto los valores promedio como las variaciones diarias y estacionales tienen una influencia importante en la duración de las etapas de desarrollo y en el comportamiento del cultivo.
Temperatura
La planta de fríjol crece bien en temperaturas promedio entre 15 y 27° C. En términos generales, las bajas temperaturas retardan elcrecimiento, mientras que las altas causan una aceleración. Las temperaturas extremas (5° C o 40° C) pueden ser soportadas por períodos cortos, pero por tiempos prolongados causan daños irreversibles.
Luz
El papel más importante de la luz está en la fotosíntesis, pero también afecta la fenología y morfología de la planta. El fríjol es una especie de días cortos, los días largos tienden a causardemora en la floración y la madurez. Cada hora más de luz por día puede retardar la maduración de dos a seis días.
Los factores climáticos como la temperatura y la luminosidad no son fáciles de modificar, pero es posible manejarlos; se puede recurrir a prácticas culturales, como la siembra en las épocas apropiadas, para que el cultivo tenga condiciones favorables.
El cultivo de frejolprefiere días despejados (Benacchio, 1982).
Agua
El agua es un elemento indispensable para el crecimiento y desarrollo de cualquier planta, como reactivo en la fotosíntesis, elemento estructural, medio de transporte y regulador de temperatura.
Se estima que más del 60% de los cultivos de fríjol en el tercer mundo sufren por falta de agua.
En contraste con lo anterior, las zonas dondese siembra fríjol en Bolivia corresponden a los pisos de 252 msnm en los llanos orientales, hasta 2800 msnm en los valles chuquisaqueños, con precipitaciones superiores a los 1000 mm promedio anual en los llanos y 600 mm en la zona de los valles.
Está demostrado que el frejol no tolera el exceso ni la escasez de agua. Sin embargo, la planta ha desarrollado algunos mecanismos de tolerancia aestas condiciones de estrés, como el aumento en el crecimiento de las raíces para mejorar la capacidad de extracción de agua. En cambio, no se han identificado mecanismos de tolerancia al anegamiento, y su recuperación frente a este hecho se relaciona con la habilidad para producir raíces adventicias.
Estudios realizados para medir el consumo de agua del frejol a lo largo de las etapas de...
Ciclo vegetativo
Dependen en primer término de la constitución genética de la variedad y también de los factores del medio ambiente, especialmente de los factores climáticos como temperatura humedad y energía luminosa.
El ciclo vegetativo puede variar de 82 a 98 días.
Detallando tenemos entre 39 y 45 días desde la siembra hasta la floración, de 72 a 75 días hasta la madurez fisiológica yde 85 a 98 días hasta la madurez de cosecha.
Composición promedio de una semilla de frejol
Componentes
Porcentajes (%)
Humedad
10,0 - 12,0
Carbohidratos
58,0 - 60,0
Proteína
21,0 - 23,0
Grasa
1,5 - 2,0
Fibra
4,0 - 5,0
Ceniza
3,0 - 3,5
FASES DEL CULTIVO
DIAS APROXIMADOS
fase vegetativa
Germinación
0 a 5 días
Emergencia
5 a 7 días
Hojas primarias
7 a 11 díasHojas trifoliadas
11 a 30 días
fase reproductiva
Pre-Floración
30 a 40 días
Floración
40 a 45 días
Formación de vainas
45 a 52 días
Llenado de vainas
52 a 76 días
Maduración
76 a 98 días
Fotoperiodo
Existen cultivares indiferentes a la duración del día, pero hay otros que se comportan como plantas de día corto (Doorembos y Kassam, 1979).
Es una especiede días cortos; días largos tienden a demorar la floración y madurez; cada hora más de luz en el día puede retardar la maduración en 2 – 6 días (White, 1985).
En general, los genotipos más tardíos y de hábito de crecimiento indeterminado, son más sensibles al fotoperiodo que los de hábito determinado ó indeterminado pero de tipo mata o arbustivo.
Factores climáticos
Los factores climáticos quemás influyen en el desarrollo del cultivo son la temperatura y la luz; tanto los valores promedio como las variaciones diarias y estacionales tienen una influencia importante en la duración de las etapas de desarrollo y en el comportamiento del cultivo.
Temperatura
La planta de fríjol crece bien en temperaturas promedio entre 15 y 27° C. En términos generales, las bajas temperaturas retardan elcrecimiento, mientras que las altas causan una aceleración. Las temperaturas extremas (5° C o 40° C) pueden ser soportadas por períodos cortos, pero por tiempos prolongados causan daños irreversibles.
Luz
El papel más importante de la luz está en la fotosíntesis, pero también afecta la fenología y morfología de la planta. El fríjol es una especie de días cortos, los días largos tienden a causardemora en la floración y la madurez. Cada hora más de luz por día puede retardar la maduración de dos a seis días.
Los factores climáticos como la temperatura y la luminosidad no son fáciles de modificar, pero es posible manejarlos; se puede recurrir a prácticas culturales, como la siembra en las épocas apropiadas, para que el cultivo tenga condiciones favorables.
El cultivo de frejolprefiere días despejados (Benacchio, 1982).
Agua
El agua es un elemento indispensable para el crecimiento y desarrollo de cualquier planta, como reactivo en la fotosíntesis, elemento estructural, medio de transporte y regulador de temperatura.
Se estima que más del 60% de los cultivos de fríjol en el tercer mundo sufren por falta de agua.
En contraste con lo anterior, las zonas dondese siembra fríjol en Bolivia corresponden a los pisos de 252 msnm en los llanos orientales, hasta 2800 msnm en los valles chuquisaqueños, con precipitaciones superiores a los 1000 mm promedio anual en los llanos y 600 mm en la zona de los valles.
Está demostrado que el frejol no tolera el exceso ni la escasez de agua. Sin embargo, la planta ha desarrollado algunos mecanismos de tolerancia aestas condiciones de estrés, como el aumento en el crecimiento de las raíces para mejorar la capacidad de extracción de agua. En cambio, no se han identificado mecanismos de tolerancia al anegamiento, y su recuperación frente a este hecho se relaciona con la habilidad para producir raíces adventicias.
Estudios realizados para medir el consumo de agua del frejol a lo largo de las etapas de...
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