Hidrocarburos Aromaticos

Universidad autónoma de Chiriquí
Facultad de ciencias naturales y exactas
Escuela de química
Laboratorio de Química Orgánica

Hidrocarburos Aromáticos
Objetivos:
* Diferenciar los carburos aromáticos de los carburos alifáticos.
* Aplicar pruebas de reconocimiento para los hidrocarburos aromáticos.
Resumen
Hidrocarburos, alifáticos derivados.
Primero se procedió a dictar lasdirectrices para realizar el laboratorio una vez culmina esta se procedió a realizar el estudio de la propiedades físicas las cuales consistieron en la solubilidad del benceno, tolueno, naftaleno, antraceno en agua y en éter; luego se realizo el estudio de las propiedades químicas como son : la sulfonación , reacciones del benceno con bromo y por último la prueba de alquilacion y para finalizar lapráctica de laboratorio se recogió la cristalería se lavo y se discutieron los resultados.
PALABRAS CLAVES

Marco teórico
El nombre de aromáticos, en la actualidad, no tiene nada que ver con el olor, sino con un conjunto de propiedades que estudiaremos más adelante.
La nominación de aromáticos data de los primeros compuestos de este tipo que fueron descubiertos, quese caracterizaban porque las fuentes de donde se obtenían tenían olores agradables en unos casos y en otros era el propio hidrocarburo el que poseía el aroma agradable, por ejemplo:
La goma de benzoina (bálsamo que se obtiene de la resina de un árbol que crece en Java y Sumatra). La benzoina es una palabra derivada del francés benjoin, la cual a su vez proviene del árabe luban jawi, quesignifica incienso de Java, el ácido benzoico es inodoro, pero puede aislarse fácilmente de la mezcla que constituye el material benzoina.
El tolueno se obtiene del bálsamo de tolú, que se obtiene del árbol de tolú de América del Sur y ese bálsamo al igual que el tolueno tiene olor agradable.
Los hidrocarburos aromáticos y sus derivados se encuentran presentes en muchas fuentes; petróleo, animales yplantas y muchos de ellos o sus derivados constituyen compuestos importantes de estos organismos o también medicamentos de gran aplicación, por ejemplo:
La fenilalanina (aminoácido esencial) tiene en su estructura un componente aromático:

Cuando el organismo humano no puede oxidar a la fenilalanina a tirosina, ésta se acumula y alcanza niveles excesivos en sangre y orina provocando retrasomental. Si la enfermedad se detecta a tiempo, controlando la dieta, se evitan las consecuencias negativas de esta enfermedad.
La riboflavina o vitamina B-2 (tiene también un componente aromático), la riboflavina, es un pigmento amarillo que se encuentra en el hígado, levaduras y germen de cereales. En el suero de la leche se denomina lactoflavina y está presente en huevos, carnes y vegetales., sudefecto en el organismo provoca índice reducido de crecimiento y dermatitis, fotofobia, conjuntivitis, etc.
Los hidrocarburos aromáticos no tienen aplicación médica directa pero sirven, muchos de ellos, como materiales iniciales para la fabricación de éstos.

El representante por excelencia de los hidrocarburos aromáticos es el benceno C6H6.
El benceno (C6H6) fue descubierto por el científicoinglés Michael Faraday en 1825 aislándolo del gas de alumbrado.

Materiales y reactivo
Equipo | Capacidad | Cantidad | dibujo |
probeta | 100 | 2 | |
Vaso químico | 100cc | 5 | |
Gradilla | - | 1 | |
Espátula | - | 5 | |
Varilla de vidrio | - | 1 | |

Reactivo | Descripción | toxicidad |
nombre: cloroformoFormula; CHCl3Estructura: | Líquido incoloro de olor agradable y desabor azucarado y picante, derivado tricloruro del metano, que se empleó en medicina como anestésico | Punto flash no combustible, si está sometido al fuego emite gases muy tóxicos. |
Nombre: tolueno Formula: (C6H5CH3)Estructura: | metilbenceno, (C6H5CH3) es la materia prima a partir de la cual se obtienen derivados del benceno, el ácido benzoico, el fenol, la caprolactama, la sacarina, el TDI...