Hidrocarburos

Introducción a los Compuestos Orgánicos
Los compuestos orgánicos estan organizados por familias donde cada una posee un arreglo de átomos común en fragmentos de la molécula. A estos arreglos particulares de átomos se les llama grupo funcional. En estos grupos funcionales es donde radica la reactividad de las moléculas y por ende es donde se llevan acabo las reacciones químicas en los compuestosorgánicos. La familia más sencilla de compuestos orgánicos son los: 1. Hidrocarburos – compuestos que solo contienen átomos de carbono e hidrógeno. • Alcanos – Todos los enlaces que poseen son enlaces sencillos Ejemplos: hexano C6H14 Estructura condensada: CH3CH2CH2CH2CH2CH3 o CH3(CH2)4CH3 Estructura de líneas: Fórmula Molecular general: CnHn+2 n es un número entero

El grupo funcional se llamaalcano y lo representa el enlace sencillo C–C

•

Alquenos – Poseen al menos un doble enlace C=C Ejemplo: hexeno C6H12 Estructura condensada: CH3CH2CH2CH2CHCH2 CH3(CH2)2CH=CH2 o CH3(CH2)2CHCH2 Estructura de líneas: El grupo funcional se llama alqueno y lo representa el enlace doble C=C

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Alquinos – Poseen al menos un triple enlace C≡C Ejemplo: hexino C6H10 Estructura condensada:CH3CH2CH2CH2CCH CH3(CH2)2CH≡CH2 o CH3(CH2)2CCH Estructura de líneas: El grupo funcional se llama alquino y lo representa el enlace triple enlace C≡C

Tabla 1: Nomenclatura para alcanos lineales
Número de Fórmula molecular Nombre Estructura Condensada Carbonos Met ano 1 CH4 CH4 Eta no 2 CH3CH3 C 2H 6 Prop ano 3 CH3CH2CH3 C 3H 8 But ano 4 CH3(CH2)2CH3 C4H10 5 CH3(CH2)3CH3 Pent ano C5H12 6 Hex anoCH3(CH2)4CH3 C6H14 Hept ano 7 CH3(CH2)5CH3 C7H16 Oct ano 8 CH3(CH2)6CH3 C8H18 Non ano 9 CH3(CH2)7CH3 C9H20 Dec ano 10 CH3(CH2)8CH3 C10H22 Undec ano 11 CH3(CH2)9CH3 C11H24 12 Dodec ano CH3(CH2)10CH3 C12H26 Tridec ano 13 CH3(CH2)11CH3 C13H28 Tetradec ano 14 CH3(CH2)12CH3 C14H20 15 Pentadec ano CH3(CH2)13CH3 C15H32 16 Hexadec ano CH3(CH2)14CH3 C16H34 17 Heptadec ano CH3(CH2)15CH3 C17H36 18 Octadec anoCH3(CH2)16CH3 C18H38 19 Nonadec ano CH3(CH2)17CH3 C19H40 20 CH3(CH2)18CH3 Eiocos ano C20H42 21 Heneicos ano CH3(CH2)19CH3 C21H44 30 Triacont ano CH3(CH2)28CH3 C30H62 Note que cada vez que se añade un carbono adicional en los alcanos lineales aumenta un -CH2adicional en la fórmula condensada y en la molecular. A este patrón de aumento se le llama serie homóloga. A este grupo CH2 adicional se le llamametileno.

Cuando un alcano posee más de 3 átomos de carbono la misma fórmula molecular puede poseer más de una forma de conectar los átomos de carbono. Los compuestos que poseen la misma fórmula molecular pero diferente conección de sus átomos se le conoce con el nombre de isómeros constitucionales o estructurales. A continuación se muestran las conecciones de átomos de carbon para los isomerosconstitucionales o estructurales de C7H16. Como se puede apreciar para una misma fórmula molecular de un alcano simpre habrá un isómero lineal y varios isómeros ramificados. Para todo alcano líneal o ramificado su fórmula molecular general es: CnHn+2, donde n es un número entero y representa la cantidad de carbonos. Note que sus diferentes isómeros estructurales se diferencia en los tipos decarbonos que posee; carbonos 1°, 2°, 3° y 4°, y la posición de estos en la estructura. Recuerde que un carbono 1° enlaza un átomo ° de carbono, carbono 2° enlaza a dos carbonos, carbono 3° enlaza a tres carbonos ° ° y el carbono 4° enlaza a cuatro carbonos. °
C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C

Isómero Lineal: C7H16 C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C CC C C

Tabla 2: Nombre de algunos grupos sustituyentes alquilos lineales y ramificados
Nombre del sustituyente metil Estructura Condensada –CH3 Estructura de línea Kekulé

etil

–CH2CH3

propil

–CH2CH2CH3
CH 3

isopropil

–CH(CH3)2

C CH 3

H

butil

–CH2CH2CH2CH3

H
isobutil –CH2CH(CH3)2

CH 3 C H

C

H CH 3 CH 3 H
sec-butil –CH(CH3)CH2CH3

C H

C H CH 3...