Hidrocarburos

Hidrocarburos

Son parte de los compuestos orgánicos, están formados por carbono e hidrógeno. “Casi todos los demás compuestos orgánicos pueden considerarse como derivados de los hidrocarburossencillos. (Smoot y Price, 1982)” Los átomos de carbono pueden formar cadenas o anillos, si formas cadenas se llaman alifáticos y si forman anillos se llaman cíclicos o aromáticos. “Los compuestos encadena se clasifican además en base a los enlaces carbono-carbono.(Smoot et al. 1982)”
Se pueden clasificar de la siguiente forma:
(Baeza, 1996)

Alcanos
“El carbono se enlaza mediante orbitaleshíbridos sp3 formando 4 enlaces simples en disposición tetraédrica. (Baeza, 1996)”
Comparten ciertas propiedades físicas y químicas como indica Baeza (1996):
Las temperaturas de fusión y ebulliciónaumentan con el número de carbonos y son mayores para los compuestos lineales pues pueden compactarse mas aumentando las fuerzas intermoleculares.
Son menos densos que el agua y solubles endisolventes apolares.
Son bastantes inertes debido a la elevada estabilidad de los enlaces C-C y C-H y a su baja polaridad. No se ven afectados por ácidos o bases fuertes ni por oxidantes como el permanganato.Sin embargo la combustión es muy exotérmica aunque tiene una elevada energía de activación.

Alquenos
Contienen enlaces dobles, el carbono que tiene el enlace doble tiene una hibridación sp2 y suestructura es trigonal plana. La zona de los enlaces dobles tiene mayor reactividad; sin embargo son más estables cuánto mas sustituidos. Al igual que los alcanos tienen características físicas yquímicas en común.
Las temperaturas de fusión son inferiores a las de los alcanos con igual número de carbonos puesto que, la rigidez del doble enlace impide un empaquetamiento compacto.
La reaccionesmás características de los alquenos son las de adición:
CH3-CH=CH-CH3 + XY ------> CH3-CHX-CHY-CH3
entre ellas destacan la hidrogenación, la halogenación, la hidrohalogenación...