HIDROCARBUROS

TEMA: HIDROCARBUROS: ALCANOS, ALQUENOS Y ALQUINOS

Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno. Los cuales consisten en un armazón de carbono al que se unen átomos de hidrógeno y forman el esqueleto de la materia orgánica: Alcanos; Alquenos; Alquinos
ALCANOS
Los alcanos son hidrocarburos saturados, están formados exclusivamente porcarbono e hidrógeno y únicamente hay enlaces sencillos en su estructura.
Fórmula general: CnH2n+2
Donde “n” represente el número de carbonos del alcano.

Características de los Alcanos.
El punto de fusión, de ebullición y la densidad aumentan conforme aumenta el número de átomos de carbono.
Los alcanos son malos conductores de la electricidad y no se polarizan sustancialmente por un campoeléctrico.
Son insolubles en agua
Presentan hibridación (mezcla de orbitales atómicos para formar nuevos orbitales) sp3
Tienen un ángulo de 109º entre C-C y C-H
Presentan enlace covalente
Los alcanos tienen una alta energía de ionización, y el ion molecular es generalmente débil.

Propiedades de los Alcanos.
El estado físico de los 4 primeros alcanos: metano, etano, propano y butano esgaseoso. Del pentano al hexadecano (16 átomos de carbono) son líquidos y a partir de heptadecano (17 átomos de carbono) son sólidos.
La estructura molecular de los alcanos afecta directamente sus características físicas y químicas. Se deriva de la configuración electrónica del carbono, que tiene 4 electrones de valencia.
Su solubilidad en solventes no polares es relativamente buena, una propiedad quese denomina lipofilicidad. Por ejemplo, los diferentes alcanos son miscibles (capacidad de mezclarse) entre sí en todas las proporciones.

Aplicaciones de los Alcanos
Pueden emplearse como disolventes para sustancias poco polares como grasas, aceites y ceras.
El gas de uso doméstico es una mezcla de alcanos, principalmente propano.
El gas de los encendedores es butano.
El principal uso delos alcanos es como combustibles debido a la gran cantidad de calor que se libera en esta reacción.
Nomenclatura de alcanos
El nombre de un alcano está compuesto de dos partes, un prefijo que indica el número de carbonos de la cadena seguido del sufijo -ano que caracteriza este tipo de compuestos.
Nombre
Fórmula
Metano
CH4
Etano
C2H6
Propano
C3H8
Butano
C4H10
Pentano
C5H12Hexano
C6H14
Heptano
C7H16
Octano
C8H18
Nonano
C9H20
Decano
C10H22
Undecano
C11H24
Dodecano
C12H26
Triancontano
C30H62

ALQUENOS
Son hidrocarburos insaturados de cadena abierta que se caracterizan por tener uno o más enlaces dobles, C=C.
Los alquenos poseen la siguiente formula general: CnH2n.
Características de los alquenos
Por lo general, el punto deebullición, el de fusión, la viscosidad y la densidad aumentan conforme el peso molecular.
Los alquenos son incoloros y sin olor, pero el etileno tiene un suave olor agradable.
Los alquenos son casi totalmente insolubles en agua debido a su baja polaridad y a su incapacidad para formar enlaces con el hidrógeno.
Presentan hibridación sp2
Tienen un ángulo de 120º entre C-C y C-H
Presentaenlace covalente
Propiedades de los Alquenos
A la temperatura y presión ordinarias los tres primeros alquenos normales son gases (C2H4 al C4H8); los once siguientes son líquidos (C5H10 al C15H30); y los términos superiores son sólidos, fusibles y volátiles sin descomposición, a partir del C16H32.
Contra lo que podría suponerse, la doble ligadura constituye la región más débil de la molécula, y portanto, es fácil romperse en presencia de los agentes químicos dando productos de adición.
Cuanto mayor es el número de grupos alquilo enlazados a los carbonos del doble enlace (más sustituido esté el doble enlace) mayor será la estabilidad del Alqueno.

Aplicaciones de los Alquenos
El etileno se emplea principalmente en la fabricación de polímeros, como polietileno (plástico inerte). Así...