HIDROCARBUROS
Los hidrocarburos son compuestos de carbono e hidrógeno que, atendiendo a la naturaleza de los enlaces, pueden clasificarse de la siguiente forma:
¦Saturados ¦ Alcanos
¦ Alifáticos ¦
¦ ¦ ¦ Alquenos
¦ ¦ Insaturados ¦
Hidrocarburos ¦ ¦ Alquinos¦
¦ Aromáticos
ALCANOS
El carbono se enlaza mediante orbitales híbridos sp3 formando 4 enlaces simples en disposición tetraédrica.
Propiedades físicas: Las temperaturas de fusióny ebullición aumentan con el número de carbonos y son mayores para los compuestos lineales pues pueden compactarse mas aumentando las fuerzas intermoleculares. Son menos densos que el agua y solublesen disolventes apolares.
Propiedades químicas: Son bastantes inertes debido a la elevada estabilidad de los enlaces C-C y C-H y a su baja polaridad. No se ven afectados por ácidos o bases fuertes nipor oxidantes como el permanganato. Sin embargo la combustión es muy exotérmica aunque tiene una elevada energía de activación.
ALQUENOS
Los alquenos contienen enlaces dobles C=C. El carbono del dobleenlace tiene una hibridación sp2 y estructura trigonal plana. El doble enlace consta de un enlace sigma y otro pi. El enlace doble es una zona de mayor reactividad respecto a los alcanos. Los doblesenlaces son más estables cuanto más sustituidos y la sustitución en trans es más estable que la cis.
Propiedades físicas: Las temperaturas de fusión son inferiores a las de los alcanos con igualnúmero de carbonos puesto que, la rigidez del doble enlace impide un empaquetamiento compacto.
Propiedades químicas: Las reacciones más características de los alquenos son las de adición:CH3-CH=CH-CH3 + XY ------> CH3-CHX-CHY-CH3
ALQUINOS
Se caracterizan por tener enlaces triples. El carbono del enlace triple se enlaza mediante una hibridación sp que da lugar a dos enlaces...
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