hidrogeno

INFORME
INTRODUCCION.
El hidrógeno es fundamental en los organismos vivos debido a la capacidad del hidrogeno para formar puentes de hidrogeno con el nitrógeno o con el oxígeno.Estabilidad de los compuestos orgánicos.
Unión vital de las biomoleculas (proteínas, ADN, ARN)
Ayuda a determinar el rol fisiológico o bioquímico de las moléculas
Los puentes de hidrógeno son muyfuertes debido a que están formados por enlaces covalentes.
OBJETIVO.
Tener un conocimiento acerca de los aspectos biológicos de los puentes de hidrogeno; su importancia en los seres vivos y enlas biomoleculas.
MARCO TEORICO.
El enlace de hidrógeno también juega un rol importante en la determinación de las estructuras tridimensionales adoptadas por las proteínas y ácidos nucleicos. Enestas macromoléculas, el enlace de hidrógeno entre partes de la misma molécula ocasiona que se doble en una forma específica, que ayuda a determinar el rol fisiológico o bioquímico de la molécula. Porejemplo, la estructura de doble hélice del ADN se debe primordialmente a los enlaces de hidrógeno entre los pares de bases, que unen una cadena complementaria a la otra y permiten la replicación.
En lasproteínas, los enlaces de hidrógeno se forman entre átomos de oxígeno esqueletales y átomos de hidrógeno amida. Cuando el espaciamiento de los residuos de aminoácido que participan en un enlace dehidrógeno es regular entre las posiciones i e i + 4, se forma una hélice alfa. Cuando el espaciamiento es menor, entre las posiciones i e i + 3, se forma una hélice 310. Cuando dos cadenas se unen porenlaces de hidrógeno que involucran residuos alternantes de cada cadena participante, se forma una lámina beta. Los enlaces de hidrógeno también toman parte en la formación de la estructura terciariade las proteínas, a través de la interacción de los grupos R.
Esto es ligeramente diferente de los estados ligados intramoleculares de, por ejemplo, el enlace covalente o el enlace iónico; sin...