Hidroponia Con Peses Basica Antecedentes Ctpps

Colegio Técnico Profesional de Piedades Sur

Elementos de administración

Tema:
Inocuidad

Integrantes:
Marcos Zamora
(CHAMORA1)

2011

Hidroponía
El proyecto de hidroponía del colegio técnico profesional de piedades sur fue planteado con anterioridad por la institución pero nunca se le dio la importancia necesaria para poder destacar como los otros proyectos del colegio, en el año2011 el profesor “Rafa”, decidió tomar el proyecto y utilizarlo de muevo pero aplicarlo con un enfoque diferente el cual en la hidroponía con peses, para atravez de ellos obtener los nutrientes que necesitan las plantas,
El proyecto se realiza con fin didáctico con el objetivo de enseñar a los estudiantes este método de agricultura pero también se realiza, con una dirección económica pararecuperar el dinero invertido en el proyecto, inversiones como la bomba de agua para mantener limpia el habitad de los peses y en el timer para regular el tiempo que se utiliza la bomba para no gastar innecesariamente electricidad.
Información del proyecto
La ventaja principal de este sistema, además del ahorro de agua, es el del control preciso de la nutrición vegetal, lo que lleva a su vez a unmejor aprovechamiento d los fertilizantes. El cultivo hidropónico se define como técnica de crecimiento de las plantas no utilizando tierra como medio de cultivo. En este sistema en el CTPPS tiene la característica singular de que trabaja con peses y nutre a la planta atravez de sus excrementos y de esta manera se cubre la aplicación de químicos (componentes mayores y componentes menores) como esnormal en un cultivo hidropónico.
El proyecto de cultivo hidropónico comparado con el resto de la institución es un proyecto pequeño y no se le ha explotado la cantidad máxima que podría realizarse en este proyecto ya que no cuenta con los materiales necesarios para expandirse, se están obteniendo 150 lechugas por cada repetición del proyecto y se podría tener un máximo de un promedio de 500plantas, por consiguiente comparado con un proyecto como el matadero no es tan rentable pero también conlleva menos costos.
Pasos del proyecto
1. Las futuras plantas se siembran en almácigos o semilleros para su futura germinación, o se compran ya germinadas para pasar al paso 2.
2. Se deben adecuar los cajones para preparar la hidroponía y el agujero para las tilapias
3. Se traen lastilapias y se colocan en su respectivo agujero, estas deben de tener entre 3 y 4 meses de edad, se alimentan 1 vez al día todos los días
4. La bomba de agua de enciende una vez al día todos los días
5. El agua no se cambia durante todo el proceso del crecimiento de la planta
6. Las plantas previamente de ser transferidas al agua deben ser lavadas cuidadosamente, para colocarlas en surespectiva esponja de forma individual en los agujeros echo a la medida suficiente, de acuerdo a la planta tratada, en una lamina de esteriofon para que pueda flotar.
7. Cuando la planta alcanza el tamaño deseado se extrae del agua, se lava y se procede al proceso de comercialización.
8. Se repiten los procesos
Bibliografía
Lorente H. Juan. (2007), Biblioteca de la agricultura, Tomo 1 (primeraedición).
Barcelona, España: Ideal Books S.A (paginas )

Fundación hogares juveniles campesinos (2008), Granja integral auto suficiente, Tomo 1 (Primera edición).
Bogotá, Colombia: Printer Colombia (paginas )


Clase | Descripción de los riesgos | Físicos | Químicos | Biológicos |
A | Producto diseñado para población de alto riesgo | - | - | + |
B | Presencia de ingredientessensibles en términos de contaminación o producción de toxinas o presencia de fragmentos | - | - | + |
C | Ausencia de proceso controlado que elimine efectivamente la posibilidad de presencia de un riesgo | + | - | - |
D | Posibilidad de re contaminación posterior al tratamiento des contaminantes y antes de empaque | - | - | + |
E | Potencialidad de daño por mal manejo durante las etapas...