Hidroponia familiar

GENERACION DE CULTURA EN AGRICULTURA URBANA MEDIANTE UN SISTEMA DE PRODUCCION HIDROPONICO ARTESANAL EN EL BARRIO LA ESPAÑOLA DEL MUNICIPIO DE CIRCASIA – QUINDIO

YERMAIIN RESTREPO CASTAÑO DANIEL ESCOBAR OSCAR ORTIZ CAMPEON FERNANDO FRANCO QUIROGA

ASIGNATURA GESTION DE PROYECTOS 1

INSTRUCTOR EDUARDO RESTREPO SALGADO

UNIVERSIDAD DE CALDAS ADEA SEMESTRE NIVELATORIO ARMENIA – QUINDIO 2012INTRODUCCION

La falta de cultura para la producción de alimentos en la zona urbana ha generado que la gente tenga un consumo inapropiado de hortalizas y no este alimentándose de la forma como debería, siendo los más afectados los infantes, causando retrasos en el desarrollo del crecimiento. La hidroponía familiar es una de las formas de hacer agricultura en las ciudades o en áreas ruralessobre suelos inapropiados o lotes para agricultura convencional. Es una forma sencilla limpia y económica de producir alimentos en áreas muy pobladas ya que permite cosechar durante todos los meses del año plantas útiles a la familia como lo son las hortalizas. Esta forma de agricultura urbana usa el patio la vivienda de los sectores marginales, en este caso se ubicara en el barrio la española delmunicipio de Circasia. La hidroponía demanda menos cantidad que los cultivos de la tierra y menor esfuerzo físico a los operarios y/o productores, esta forma de agricultura es muy apropiada para las actuales condiciones sociales y económicas de los grandes núcleos familiares que sufren del abandono del campo y las difíciles condiciones y faltas de garantías que hay en el para que las familiastengan una existencia digna.

JUSTIFICACION

La situación de desnutrición y enfermedades producidas por la falta de alimentos saludables en la comunidad del barrio la española del municipio de Circasia, cada vez se sale mas de control aumentando los índices de vulnerabilidad en las familias del sector y llegando en casos extremos a la muerte sobre todo en niños menores a los 5 años,perjudicándose cada ves mas el desarrollo conjunto de esta comunidad. Caso contrario seria si se generara una cultura de producción de alimentos mediante sistemas hidropónicos urbanos, pues los grupos mas vulnerables tendría la capacidad y facilidad de acceder y suplir las necesidades básicas alimentarias, adquiriendo el compromiso y la cultura de producir hortalizas de buena calidad con costos mínimos bajandoasí los índices de atraso en el desarrollo infantil y contribuyendo a la oferta de alimentos para generar seguridad alimentaria en el sector, beneficiándose directamente 30 núcleos familiares equivalentes al 5% del total de la población, esperando a la vuelta de cinco años expandirse a 45 familias mas, poniendo a esta localidad como ejemplo para el municipio y el departamento del Quindío encultura de producción y seguridad alimentaria bajo el modelo de hidroponía familiar.

OBJETIVO GENERAL

Desarrollar un sistema de agricultura urbana hidropónica en el barrio La Española Municipio de Circasia que en los cinco siguientes años que genere conocimiento y aporte transferencia de tecnología para la gestión de un nuevo sistema de intercambio de productos hortícolas en la comunidad.OBJETIVOS ESPECÍFICOS

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Vincular a las instituciones educativas cercanas al proyecto para contribuir a la culturización de los jóvenes respecto a la producción de alimentos. Implementar un sistema de producción hidropónico artesanal de hortalizas enmarcado en las normativas de B.P.A. mediante la capacitación de los habitantes del barrio la española. Implementar diversos sistemas decomercialización de los excedentes.

ANALISIS DE PROBLEMAS

Para el desarrollo del programa de agricultura urbana en el barrio la española del municipio de Circasia se realizo un diagnostico donde se encontraron los siguientes problemas: Mal uso del espacio urbano Desvinculación del sector agropecuario en el currículo escolar Desconocimiento de ventajas comparativas Bajo o poco conocimiento...