Hidroponia Proyecto

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION
UNIDAD EDUCATIVA COLEGIO SANTA ROSALIA
GUARENAS-ESTADO BOLIVARIANO DE MIRANDA






LOS CULTIVOS HIDORPONICOS COMO MEDIO ALTERNATIVO PARA CUBRIR LOS REQUERIMIENTOS ALIMENTICIOS.

Tutor de contenido y metodológico:Autores/as:
Lic. Maryorie Guillen Jesús Herrada
C.I:23.611.204
Daniela G. Guillen C.
C.I:24.335.435
Michael Noguera
C.I:24.811.815
Geraldine Regalado
C.I:25.741.130

Guarenas, Abril de 2012CAPITULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del problema
La hidroponía es, en la práctica, sinónimo de "cultivo sin tierra", esto no significa que las plantas necesariamente crecen en el agua o colgando o en el aire con baños de agua como es el caso de la aeroponia. Hay diversas formas de hacer hidroponía, algunas de las cuales hacen uso de sustratos sólidos que no son tierras tales como la concha decoco, cascarilla de arroz, arena lavada de río, perlita, lana de roca, etc.

La tierra es un sustrato para el cultivo clásico. Ofrece sostén, mantiene humedad y tiene los nutrientes propios del suelo en el que se haga el cultivo. En el suelo, sin embargo, el flujo de oxígeno no es bueno y se pueden transmitir enfermedades bacterianas y virales además que se presentan factores como lacontaminación del suelo y de las aguas subterráneas.

Esos problemas no se presentan con la hidroponía, porque el sustrato que se usa en la hidroponía solo ofrece el sostén y la capacidad de mantener la humedad y oxigenación de las raíces de las plantas. No aporta nutrientes y es fácilmente controlable que esté libre de contaminación y de plagas y enfermedades. Los nutrientes están en el agua que se usacomo solución nutritiva de la hidroponía. Y es allí donde está el verdadero arte de la técnica, en tener las soluciones nutrientes adecuadas para cada cultivo en sus diferentes etapas; desde el almácigo (semilleros), pasando por la germinación, brote, crecimiento, floración, polinización, producción de la fruta y cosecha.

Las causas de la hidroponía son muchas e incluyen que no depende de lasestaciones de forma estricta debido a que se puede hacer en invernaderos; no depende de la calidad de
los suelos del área geográfica en cuestión; se puede controlar la calidad de los nutrientes de forma más objetiva; permite la producción de semilla certificada; permite el control de plagas, parásitos, bacterias, hongos y virus; permite el mejor uso del agua, porque se recicla; permite ladisminución del uso de agentes tóxicos; no usa maquinarias pesadas; puede ser altamente automatizada; puede protegerse de los efectos del clima; puede calcularse el retorno económico con un margen de error menor que en cultivo tradicional. Las frutas y vegetales tienden a crecer de forma regular (todos con el mismo promedio de tamaño) sin que haya parches de tierra de mejor o peor calidad porque nodependen de la tierra sino de las soluciones y del sustrato. Permite la implementación de cultivos en zonas y urbanas y sub-urbanas (incluso en patios, terrazas, entre otros) en forma de huertos familiares no requieren grandes extensiones de tierra.

En este método de cultivo se realiza de la siguiente manera:

* Se comienza germinando las semillas; estas se colocan en un bloque de espuma quetienen agujeros en donde se depositan las semillas y estas son tapadas con arcilla ya que la arcilla aporta humedad para nutrir a la semilla pero también es fácil de romper para permitir que las semillas broten. Antes de llevarlas al invernadero estas se riegan por primera vez después se colocan en una piscina a que floten. Se debe controlar los niveles de oxigeno y fertilizante ya que esa es la...