Hidroponia

Hidroponia

La hidroponia esta representando una alternativa para comunidades que viven en extrema pobreza en diversos lugares de nuestro país, en donde se tienen diversas dificultades para adquirir la canasta mínima básica y por ende no cubre los requerimientos de la OMS, que indica el consumo de hortalizas de 50Kg. por persona, por año.

‚ La FAO es uno de los organismosinternacionales que esta implementando programas de hidroponía a fin de mejorar la calidad de vida de la gente en condiciones de pobreza impulsando diversos cultivos en espacios de 40m (unidad económica mínima familiar para establecer el sistema).

‚ Tiene carácter multidisciplinario al aplicarse con técnicas .... y complejas y que pueden ser desarrolladas en patios y azoteas de lascasas o en zonas de producción comercial.

‚ Implementa de manera simple o compleja de altos rendimientos, desde las zonas donde escasea el agua y asimismo donde los suelos fueron contaminados.
‚ A nivel escuela el proyecto intenta vincular una experiencia
de aprendizaje en el área de Ciencias con una acción de servicio
a otros. Se pretende poner enacción un aprendizaje
significativo que propicie la reflexión.
La Hidroponia es una técnica que permite cultivar en pequeña o gran escala, sin necesidad de suelo como sustrato. Incorporando los nutrientes que la planta necesita para crecer a través del riego (mediante soluciones nutritivas) se puede efectivizar el cultivo.
Temperatura, Oxigeno Y Patógenos

Las soluciones nutritivashidropónicas contienen todos los minerales que la planta requiere. Existen otros factores importantes con respecto a las soluciones nutritivas. La temperatura de la solución debe estar dentro del rango correcto. Si la solución es muy fría, la tasa metabólica de la raíz baja y la absorción de nutrientes también. Esto tiene un efecto de retardo en el crecimiento de la planta por debajo de lo deseado.También existen problemas cuando la temperatura es muy alta y esto afecta la absorción mineral. El mejor rango de temperatura está entre 18 y 25°C para la mayoría de cultivos. Enfriar la solución es más fácil que calentarla. En una producción de escala doméstica
probablemente la forma más fácil de calentar la solución es con un calentador de pecera que consume un watt por cada litro de solución.Ejemplo: un tanque de100 litros consume 100 watt. Si la temperatura es mayor a 30°C el crecimiento será afectado. Una vez observé en Australia, un cultivo de lechuga donde la solución tenía 39°C (102°F) y aunque no lucían muy brillantes todavía estaban vivas. Esto sugiere que una solución que es muy fría tiene un efecto más perjudicial que una con temperatura un poco elevada. Aparte de los efectosdirectos sobre el sistema radicular, la temperatura es importante porque determina la cantidad de oxígeno que puede estar disuelto dentro de la solución. El agua o una solución nutritiva fría pueden disolver más oxígeno que el agua o una solución caliente, ya que la cantidad total de oxígeno disuelto puede estar limitada y en el mejor de los casos, es importante mantenerlo en un punto alto. Lasraíces como cualquier órgano vivo necesita oxígeno para trabajar apropiadamente. Es posible "ahogar" las raíces si no hay suficiente oxígeno disuelto en lasolución. Otra razón por la cual la solución debe estar bien oxigenada es por los patógenos (organismos que causa enfermedades). La enfermedad más común, en plantas cultivadas hidropónicamente es el Pythium.
Este hongo inicialmente torna lasraíces marrones, conforme la enfermedad progresa las raíces mueren y se rompen. La mejor forma de saber si la planta tiene Pythium es coger la raíz y darle un suave tirón, si la raíz se separa tiene Pythium y las plantas no tendrán una buena producción. Un factor común en la mayoría de las infestaciones es el bajo nivel de oxígeno disuelto en la solución nutritiva; esto es fácil de corregir. Una...