hidroponia

Hidroponía o Cultivos sin suelo
Imagino que usted querido lector/a oyó hablar a alguien sobre esta forma de cultivar y quiso saber más sobre el tema; o tal vez es usted un padre o madre de familia a cuyo hijo/a le pusieron una asignación sobre este tema; o simplemente es usted un joven que está interesado en cultivar y poner a futuro un negocio; o usted está en su casa y ve en esta actividad nosolo una forma de comer sano, sino también de vender hortalizas sanas en el vecindario.
Pues bien, lo que va a leer es simplemente una introducción a lo que se llama hidroponía o la técnica de los cultivos sin suelo. Si usted está interesado en ahondar sus conocimientos en este tema le ofrecemos varios niveles de cursos en donde usted gradualmente va avanzando en esta técnica hasta convertirsesi lo desea en un productor comercial.
Además, le brindamos el libro "Hidroponía en Casa" de la Ing. Agr. Laura Pérez E, Presidenta de la Asociación Hidropónica Costarricense, AHICO. Este libro se obsequia, cuando usted lleva el curso de Hidroponía Básica Nivel I. También encontrará en nuestra Tienda "El Jardín de mis Amores" una extensa librería, CD y DVD de autores mexicanos, peruanos,colombianos, españoles y canadienses entre otros, donde usted podrá avanzar en estos temas.

¿Qué significa hidroponía?
"La palabra hidroponía está compuesta de dos palabras "hidro" que significa agua y "ponos" que significa trabajo. Es decir, trabajo en agua. Sin embargo, este es el concepto tradicional de hidroponía." El concepto ha evolucionado. Inicialmente, se trataba de cultivar directamente enagua. Aunque el método de cultivar directamente en agua sigue siendo usual, hoy en día el concepto es más amplio, significa cultivar sin suelo, de allí que la ciencia que cultiva sin suelo o sin suelo o tierra es la Hidroponía.

De este modo, el concepto se utiliza actualmente en tres niveles distintos, donde cada uno engloba al anterior. Así tenemos:
Cultivo hidropónico puro. Sería aquel en elque, mediante un sistema adecuado de sujeción, la planta desarrolla sus raíces en un medio líquido (agua con nutrientes disueltos) sin ningún tipo de sustrato o apoyo sólido para la sujeción de las raíces.
Cultivo hidropónico. Este método, según la tendencia más difundida, se refiere al cultivo con el empleo de sustratos sólidos y porosos, más o menos inertes (piedra, grava y otros medios noorgánicos) a través de los cuales se hace circular el agua con la disolución nutritiva.
Cultivo hidropónico en su concepción más amplia. Comprende los dos anteriores, porque involucra todo sistema de cultivo en el que las plantas completan su ciclo vegetativo sin la necesidad de emplear el suelo. El concepto es equivalente al de "cultivos sin suelo", y supone el conjunto de cultivo en sustrato más elcultivo en agua.
En ciertas ocasiones hablamos de cultivo semihidropónico. El término suele utilizarse cuando se emplean sustratos no inertes, es decir, de naturaleza orgánica (fibra de coco, corteza de algunos árboles, cascarilla de arroz, etc.) que al descomponerse suministran una parte de los nutrientes a la planta.
Recapitulemos
La hidroponía es una ciencia para cultivar las plantas sintierra, en donde las raíces reciben una solución nutritiva equilibrada disuelta en agua y todos los alimentos esenciales para el desarrollo de la planta. Tomado del libro Hidroponía en Casa.
 
Historia de la Hidroponía
Hoy, cuando escuchamos la palabra hidroponía, generalmente asociamos esta forma de cultivo con grandes invernaderos, plantas cultivadas en el espacio exterior y el empleo de la máscompleja tecnología; sin embargo, los orígenes de la hidroponía son muy antiguos y esta puede ser desarrollada de la manera más simple y económica hasta la más compleja y costosa.
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