Hidroponia

CULTIVOS HIDROPONICOS

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
FACULTAD DE CONTADURÍA Y ADMINISTRACIÓN
DIVISIÓN DE ESTUDIOS DE POSGRADO
ESPECIALIDAD EN ALTA DIRECCIÓN
SEMINARIO DE : PLAN DE NEGOCIOS
MAESTRA: CHÁVEZ SOTO BEATRIZ
INTEGRANTES
* LALO
* KARINA
* IVAN
* VERO
* TOÑO

ANTECEDENTES RELEVANTES

Nombre:
Productos Orgánicos Mexicanos, S.A (PrOrmex S.A.)

NATURALEZA

Laorganización pertenece al sector agropecuario, su principal actividad es la producción de vegetales orgánicos con técnica de hidropónica.

JUSTIFICACIÓN

Al observar la poca disponibilidad de productos orgánicos en el mercado a un precio justo y la existencia de rezago económico en diversas regiones del país, detectamos la oportunidad de llevar un proyecto sustentable a Tepango de Rodríguez,Puebla. Con el propósito de generar una nueva fuente de empleo, ofrecer alimentos orgánicos, diversificar su producción agrícola e implementar una nueva herramienta.

Los cultivo hidropónicos se consideran como la agricultura del futuro creando con esto nuevas oportunidades para seguir conservando esta actividad, con el propósito de crear alternativas de producción y de esta forma hacer frentea los cambios climatológicos que se han venido presentando en los últimos años.

¿Por qué productos orgánicos por hidropónia?

La agricultura hidropónica es un método para cultivar plantas vegetales y frutos utilizando soluciones minerales en vez de suelo agrícola.

Beneficios:
* Reducción de espacio: Se obtiene 150% más de producción por metro cuadrado mediante la técnica hidropónica quepor método tradicional.
* Menos capital: Debido a que su cuidado es menos complicado, se requiero de menos recursos económicos.
* Factibilidad de control de variables: Con el uso de soluciones nutritivas se obtiene  mayor calidad en la producción, superando por mucho los vegetales de producción tradicional.
* Mejoramiento de las propiedades organolépticas: Tanto en el sabor como en laspropiedades nutritivas de los productos hidropónicos son mejores a los tradicionales.
* Cultivos libres de parásitos, bacterias, hongos y contaminantes:
* Poca afectación de los fenómenos meteorológicos debido a las condiciones de invernadero tecnificado.
* Disminución del periodo de cosecha, es un 75% más rápido que el método tradicional.
* Ahorro de entre el 80% y el 90% deagua.
* Producción de cosecha contra estación.
* Reducción de contaminación.
* Reducción total de los riesgos de erosión.
PRINCIPALES PRODUCTOS Y PROCESOS

Productos:
De acuerdo a un estudio de mercado, que se detalla posteriormente, se tomó la decisión de iniciar el proyecto con la producción de lechuga y jitomate con técnica hidrodropónica.

Procesos:
Producción: plantación,germinación, cultivo y cosecha de lechuga y jitomate.

Distribución: en el mercado local.

Procesos Administrativos:

* Innovación tecnológica.
* Investigación y adecuación del proceso productivo.
* Control financiero.
* Esfuerzos mercadológicos.
* Administración del factor Humano.

MISIÓN

Brindar alimentos orgánicos altamente saludables, cultivados a través hidroponía, para mejorarla saludde nuestros consumidores.

VISIÓN

Ser el mayor productor y distribuidor a nivel nacional de alimentos orgánicos cultivados mediante la técnica de hidroponía.

VALORES

* Compromiso: Trabajar a diario dando lo mejor de sí y contagiar a los demás de ese optimismo. Impulsar a la comunidad para el logro de los objetivos.

* Calidad: Hacer bien lo que sabemos hacer para ser creadores yeficientes.

* Honestidad: Por ningún motivo cambiar nuestros procedimientos de cultivo que contradigan el concepto “orgánico”.

* Responsabilidad: Tener conciencia de la responsabilidad ambiental de nuestro planeta.

* Transparencia: Disposición de informar en todo momento sobre el origen y el buen uso de los recursos destinados a nuestros productos.

FILOSOFÍA

* Cuidado del medio...