hidroponia

CropKit
Guía de Manejo de
Nutrición Vegetal de Especialidad
Pimiento

Mario Esteban Berríos Ugarte (Ing. Agrónomo)
Carlos Arredondo Belmar (Ing. Agrónomo)
Harmen Tjalling Holwerda (M.Sc.)

Por la presente nos gustaría agradecer a todos nuestras colegas de SQM,
Doktor Tarsa (DRT), Yara y Akzo Nobel, como también a las siguientes personas y
organizaciones para haber proporcionadoexcelentes fotografías y figuras:
Applied Plant Research, Naaldwijk (Holanda): Figuras n° 48-51, 53-55, 58-62.
Sr. G. Sir - Seminis Seeds Mexico: Figuras 6, 7 y 11.
Yara (Noruega): Figuras n° 27, 45-57.
Mario Esteban Berríos Ugarte (Ingeniero Agrónomo)
Carlos Arredondo Belmar (Ingeniero Agrónomo)
Harmen Tjalling Holwerda (M.Sc.)
© 2007. SQM S.A. Prohibida Su Reproducción.
ADVERTENCIA.
Lainformación presentada se proporciona de acuerdo al mejor conocimiento de
SQM y que se cree que es exacto. Las condiciones de uso y aplicación de las
recomendaciones y fórmulas sugeridas se encuentran fuera de nuestro control. No
existe garantía con respecto a la exactitud de cualquier información proporcionada. SQM específicamente no se hace responsable ni tiene obligación en relación
al uso de lasrecomendaciones y fórmulas sugeridas, y bajo ninguna circunstancia,
será responsable por cualquier daño específico, incidental o consecuencial que
pueda ocurrir de tal uso.

Prólogo
SQM es uno de los proveedores más importantes de Nutrición Vegetal de
Especialidad (NVE) y de servicios relacionados con distribuidores y productores
alrededor del mundo.
Como parte de su compromiso a lacomunidad agrícola, la compañía ha desarrollado una serie completa de Crop Kits. Cada Crop Kit es un Manual o Guía de
Manejo de Nutrición Vegetal de Especialidad, una presentación en PowerPoint y
un CD con fotografías pertinentes.
Estas guías recopilan los resultados de años de investigación y actividades de
desarrollo, así como las experiencias prácticas de los especialistas de la compañíaalrededor del mundo, para proporcionar una completa información sobre el
Manejo de Nutrición Vegetal de Especialidad a los distribuidores de SQM,
agrónomos, productores y agricultores.
Esta Guía de Manejo Nutricional de Pimiento resume los principales requisitos del mercado y el manejo de las necesidades de nutrientes para producir altos
rendimientos de calidad de pimientos frescos y procesados.Existe mayor información disponible a través de los agrónomos de SQM o
mediante las alianzas de SQM con Yara y Akzo Nobel. SQM reconoce que no
existe una guía universal de producción de pimiento por lo tanto en esta guía
no se incluye ningún programa detallado de nutrición vegetal. Sin embargo,
trabajado en conjunto con su agrónomo usted puede estar seguro de lograr
excelentes rendimientos enel cultivo de pimiento. Para obtener programas para
áreas específicas consulte a su distribuidor local o agrónomo de SQM.
Esta guía, la que se ha desarrollado con el completo apoyo de los mejores expertos en nutrición vegetal de especialidad del mundo, es parte de un amplio rango
de Guías de Nutrición Vegetal de Especialidad disponibles.

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Índice
Introducción . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
1. Estado nutricional del cultivo en relación con su desempeño productivo . . . . 8
2. Descripción del cultivo de pimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . 10
2.1 Nombre botánico y variedades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
2.2 Pungencia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
2.3 Variedades de pimiento . . . . . . . . . . . . . ....