hidroponia

introduccion
En un mundo superpoblado, con suelos erosionados e índices cada vez mayores de contaminación; con climas cambiantes y persistentes requerimientos ecológicos de la población, lahidroponía, por sus especiales características, brinda nuevas posibilidades donde los cultivos tradicionales están agotados como alternativa.

¿Qué es la Hidroponía?
La hidroponía es una técnica decultivo sin tierra, en la que se hace crecer plantas con o sin sustrato (pero siempre sin la utilización de tierra). En el caso de utilización de sustrato su única función es sostener las raíces. Ladenominación viene del griego hydro: agua, y ponos: trabajo.
En tiempos de escases de superficie cultivable a nivel mundial, la hidroponía se presenta como una alternativa sustentable y sin impactoambiental. En los últimos años se viene desarrollando, y en la Argentina particularmente ya existen experiencias ligadas al INTA.
Se pueden considerar como una producción de alimentos bajo techo y sinsuelo, que apuntan a cubrir las necesidades de habitantes de ciudades, donde la tierra escasea en manos del cemento. Y en zonas donde es impensable obtener cultivos por razones climáticas y edáficas.
Entérminos de industria agropecuaria la hidroponía permite seguir cultivando en sitios no aptos agronómicamente, disminuye la contaminación del suelo y napas de agua, disminuye el uso de agroquímicos,logra obtener mayor cantidad y calidad de producción en igual superficie y por último posibilita trabajar en forma menos sacrificada, más tecnificada y predecible.


¿Cómo funciona la Hidroponía?
Eltrabajo de hacer crecer la planta lo hace una solución de nutrientes con la cual se lava, se hace flotar o se irriga de forma continua la raíz de la planta. Aquello que la planta obtiene de la tierraen el cultivo tradicional, en la hidroponía estará incluido en la solución.

Orígenes de la Hidroponía
Esta técnica de cultivo se origina con la necesidad de producir alimentos en poblaciones...