Hielo Instantaneo

Realmente No es hielo. LA disolución en caliente admite bastante soluto, pero al enfriarla baja la solubilidad y la disolución se sobresatura

Después, como es una disolución saturada, cualquierligero golpe o movimiento hace que el soluto cristalize, y por eso parece que se forme hielo.

Ingredientes:
- Acetato de sodio (se puede comprar facilmente)
- Agua
- Una cacerola

Y ahoraque tenes todo…
- Poner a calentar agua en la cerola
- Cuando este a punto de romper a hervir, tira el acetato y moverlo para que se vaya disolviendo. Todo el acetato que pueda absorber el agua.- Cuando este bien disuelto lo echas en un vaso y lo metes en la nevera

Se trata de una reaccion exotermica, es decir, que desprende calor.

PROCEDIMIENTO

1. Pon a hervir unos 500cc de aguaen una cacerola pequeña.

2. Cuando el agua rompa en hervor agrégale acetato de sodio en forma de lluvia hasta lograr que el agua se sature.

3. Hierve la preparación durante 3 minutos sindejar de revolver.

4. Apaga el fuego y déjalo enfriar, luego trasvasa el líquido obtenido a un recipiente de vidrio.

5. Llévalo a la heladera de 2 a 4 horas hasta que notes que el líquido estábien frío. (Al tacto debe tener una temperatura similar a la de un refresco bien frío).

6. Retira la preparación del refrigerador y viértelo en forma lenta, de esta manera podrás ir creando figuras yformas de hielo sombrosas. Se trata de una reacción exotérmica: el líquido frío al entrar en contacto con cualquier elemento que se encuentre a temperatura ambiente se convierte en hielo.

7. Siquieres utilizarlo como truco de magia, introduce uno de tus dedos en el recipiente recién retirado del refrigerador y el “agua” de su interior instantáneamente se convertirá en hielo.
NOTA:
Estehielo no es apto para el consumo, recuerda que no es agua congelada aunque lo parezca.

Objetivo General: Identificar un experimento químico que permita elaborar rápidamente un cambio físico de la...