hielo seco
CARPETA DE LEGUAJE
PERTENECE A LA NIÑA sOLANGE 00000000 MOREIRA
CURSO: 9/9
Año lectivo
2014 -2015¿QUÉ ES EL HIELO SECO?
El hielo seco es Dióxido de Carbono (CO2) en estado sólido que se consigue a partirdel Dióxido de Carbono líquido. La disminución de la temperatura y presión del CO2, hace que éste se convierta en una nieve de CO2 limpia, blanca y de baja temperatura.
Luego, esta nieve se comprime aalta presión para formar bloques o pellets.
PROPIEDADES
Posee una temperatura de –78.5 °C
Es aséptico, inodoro y sin sabor
No contiene bacterias ni gérmenes
No es tóxico
No es inflamableEl Hielo Seco enfría por sublimación: al absorber calor pasa de estado sólido a gaseoso sin dejar residuos ni humedad.
Tiene una capacidad refrigerante 3.3 veces mayor que el hielo de agua.APLICACIONES DEL HIELO SECO
Refrigeración y congelación
Gracias a sus propiedades el hielo seco se utiliza como agente refrigerante o congelante en diferentes áreas:
Alimenticia
Transporte deproductos refrigerados y congelados a temperaturas determinadas. Ej. Helados en carritos paleteros.
Conservación y transporte de alimentos sensibles a la temperatura, en compañías aéreas, camionesterrestres, hospitales y otras instalaciones de servicio
Conservación y transporte de carnes y mariscos con la utilización del hielo seco en pellets.
Metales
Contracción por Frío: parala contracción de piezas metálicas, ejes, boquillas y otros, logrando un ajuste perfecto.
Salud
Utilizado para conservación de muestras de laboratorio e investigación.
Conservación y transportede tejidos, órganos, sangre, etc.
Limpieza El hielo seco se utiliza en un novedoso proceso de limpieza Criogénica llamado Ice Blasting, a través del cual se sopla o se proyecta por...
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