Hielo Seco
Páginas: 2 (496 palabras)
Publicado: 24 de octubre de 2012
Hielo seco
El llamado “hielo seco” es dióxido de carbono en estado sólido, se llama así porque su aspecto es parecido al del hielo. Pero, mientras un cubito de hielo se funde convirtiéndoseen agua, el dióxido de carbono sólido sublima, es decir, pasa directamente del estado sólido al estado gaseoso sin dejar ningún residuo de humedad.
Se obtiene industrialmente comprimiendo yenfriando el dióxido de carbono. Se fabrica en forma de gránulos, barras (pellets) o placas.
|[pic] |Imagen tomada de |
| |http://www.ascojet.com |
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¿Cómo conseguir y conservar hielo seco?
Se puede comprar por Internet, nos lo llevan a casa convenientemente embalado. También se puede encargar en algunas fábricas de hielo.No debe colocarse en recipientes herméticos porque la expansión del gas puede provocar una explosión, se suele guardar en recipientes aislantes y porosos, las cajas de porexpan son las másadecuadas.
La temperatura de sublimación del dióxido de carbono es de – 78ºC, por lo que es difícil conservarlo, aún estando bien empaquetado no suele durar más de dos o tres días.
¿Cómo se manipula elhielo seco?
Hay que utilizar guantes ya que la baja temperatura a la que se encuentra puede producir una quemadura por congelación parcial. ¡Bajo ningún concepto lo colocaremos en la boca como sifuese un cubito de hielo!.
|[pic] |Quemadura en el |
| |dorso de unamano |
| |causada por el |
| |contacto con hielo |
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El llamado “hielo seco” es dióxido de carbono en estado sólido, se llama así porque su aspecto es parecido al del hielo. Pero, mientras un cubito de hielo se funde convirtiéndoseen agua, el dióxido de carbono sólido sublima, es decir, pasa directamente del estado sólido al estado gaseoso sin dejar ningún residuo de humedad.
Se obtiene industrialmente comprimiendo yenfriando el dióxido de carbono. Se fabrica en forma de gránulos, barras (pellets) o placas.
|[pic] |Imagen tomada de |
| |http://www.ascojet.com |
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¿Cómo conseguir y conservar hielo seco?
Se puede comprar por Internet, nos lo llevan a casa convenientemente embalado. También se puede encargar en algunas fábricas de hielo.No debe colocarse en recipientes herméticos porque la expansión del gas puede provocar una explosión, se suele guardar en recipientes aislantes y porosos, las cajas de porexpan son las másadecuadas.
La temperatura de sublimación del dióxido de carbono es de – 78ºC, por lo que es difícil conservarlo, aún estando bien empaquetado no suele durar más de dos o tres días.
¿Cómo se manipula elhielo seco?
Hay que utilizar guantes ya que la baja temperatura a la que se encuentra puede producir una quemadura por congelación parcial. ¡Bajo ningún concepto lo colocaremos en la boca como sifuese un cubito de hielo!.
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| |dorso de unamano |
| |causada por el |
| |contacto con hielo |
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