HIERBABUENA
Páginas: 8 (1853 palabras)
Publicado: 4 de mayo de 2014
UNIVERSIDAD INCA GARCILASO DE LA VEGA
NUEVOS TIEMPOS. NUEVAS IDEAS
PRESENTADO POR: JOSUE CHAVEZ NOA
TEMA: HERBORIZACION
DOCENTe: rosa alida flores caballero
CICLO: IV
LIMA – PERU
2014
FICHA TÉCNICA
Tipo:
Nombre común:
Nombre científico:
Origen:
Familia:
Rama, hojas
Hierbabuena
Mentha sativa L.
Europa
Labiaceae
CARACTERÍSTICAS DE LA PLANTA: Tamaño de 40 a 60cm de altura;estolones largos; tallos rojizos cuadrados inicialmente sencillos, luego ramificados;Hojas ovaladas, lanceoladas, dentadas en los bordes y vellosas;Flores pequeñas dispuestas en espigas color púrpura, olor característico intenso.
REQUERIMIENTOS AGROECOLÓGICOS
Ciclo vegetativo: Perenne.
Ecología del cultivo:
Temperatura 16 a 22°C.
Altitud: 1.000 a2.500 m.s.n.m.
Precipitación: de 600 a 2000 mm/año.
Suelos: Ricos en materia orgánica, franco, francoarenosos, arcillosos o francoarcillosos, no encharcados.
pH: 6.0 – 7.5
PRESENTACIÓN COMERCIAL
Tipo: Plántulas de 30 días de siembra
Propagación: Segmentos de estolones
Bolsa: 10 X 15 cm. Polietileno negra
Sustrato: Cascarilla quemada - Humus – Tierra
La hierbabuenaDESCRIPCION
La hierbabuena, conocida además como sándalo de huerta o como menta verde (Mentha spicata), es una de las bondades de la naturaleza. Es originaria de Europa, África y Asia, pero se utiliza mucho en México y en otros países de América. Tiene un perfumado y aromático olor dulzón, su sabor se asemeja a una menta muy suave y dulce. Es una hierba que se a usado desde la Antigüedad, combinabien con otras hierbas y es muy utilizada en la cocina para aderezar y preparar guisos, postres y bebidas.
Sus componentes activos (o aceites esenciales) son: 70% mentol libre y combinado, mentona, felandreno, limonelo
PROPIEDADES Y BENEFICIOS CURATIVOS
1. Digestiva: ayuda a que los alimentos tengan buena digestión y se aprovechen bien. Se debe tomar 20 minutos antes de cada comida.
2.Antiespasmódica: activa la producción de bilis por parte de la vesícula biliar.
3. Carminativa: actúa ayudando a eliminar gases del tubo digestivo (combate meteorismo).
4. Antiinflamatoria: ayuda a desinflamar órganos y tejidos inflamados, por lo que es una excelente amiga en casos de colitis, gastritis, enfermedades articulares.
5. Antiséptica: para aplicar externamente, la hierbabuena ayuda alimpiar aftas, úlceras, a sanar heridas, etc.
6. Analgésica: ayuda a relajar y a calmar el dolor. Excelente en casos de cólicos o dolores estomacales, para los bebés es ideal, les ayuda a expulsar gases y a evitar dolores del vientre. Muy útil en casos de empachos, dolor de cabeza, dolor muscular (para deportistas), etc.
7. Relajante emocional: es muy útil en casos de excesivo estrés, presión,nervios alterados, desesperación, ansiedad, etc. Por lo mismo, es buena para combatir el insomnio, tomando una tacita de té de hierbabuena veinte minutos después de cenar. El aceite esencial, aplicados en la sien, disminuye la tensión nerviosa y ayuda a calmar jaquecas de origen nervioso.
8. • Muy benéfica para resolver casos de diarrea, tanto en pequeños como en adultos.
9. Antidismenorreica:por su composición química, la hierbabuena resulta muy eficaz para tratar casos de menstruaciones dolorosas.
10. También es efectiva en casos de mareos, para expulsar parásitos intestinales (bebiendo en ayunas té de hierbabuena, dos tazas, hasta que los bichos se desalojen. Esta desparasitada debe de ir acompañada de una dieta que evite todas las harinas refinadas, azúcar blanca y productos deorigen animal).
11. Muy útil en casos de quemaduras, aplicando compresas de hierbabuena sobre la zona afectada. Las compresas se elaboran con dos cucharadas de té de hierbabuena y dos de aceite de oliva. Mojar una gasa y aplicar sobre la zona dañada.
INDICACIONES:
A nivel digestivo: Gracias a sus cualidades como antiespasmódica y carminativa, la infusión de esta planta está recomendada para las...
UNIVERSIDAD INCA GARCILASO DE LA VEGA
NUEVOS TIEMPOS. NUEVAS IDEAS
PRESENTADO POR: JOSUE CHAVEZ NOA
TEMA: HERBORIZACION
DOCENTe: rosa alida flores caballero
CICLO: IV
LIMA – PERU
2014
FICHA TÉCNICA
Tipo:
Nombre común:
Nombre científico:
Origen:
Familia:
Rama, hojas
Hierbabuena
Mentha sativa L.
Europa
Labiaceae
CARACTERÍSTICAS DE LA PLANTA: Tamaño de 40 a 60cm de altura;estolones largos; tallos rojizos cuadrados inicialmente sencillos, luego ramificados;Hojas ovaladas, lanceoladas, dentadas en los bordes y vellosas;Flores pequeñas dispuestas en espigas color púrpura, olor característico intenso.
REQUERIMIENTOS AGROECOLÓGICOS
Ciclo vegetativo: Perenne.
Ecología del cultivo:
Temperatura 16 a 22°C.
Altitud: 1.000 a2.500 m.s.n.m.
Precipitación: de 600 a 2000 mm/año.
Suelos: Ricos en materia orgánica, franco, francoarenosos, arcillosos o francoarcillosos, no encharcados.
pH: 6.0 – 7.5
PRESENTACIÓN COMERCIAL
Tipo: Plántulas de 30 días de siembra
Propagación: Segmentos de estolones
Bolsa: 10 X 15 cm. Polietileno negra
Sustrato: Cascarilla quemada - Humus – Tierra
La hierbabuenaDESCRIPCION
La hierbabuena, conocida además como sándalo de huerta o como menta verde (Mentha spicata), es una de las bondades de la naturaleza. Es originaria de Europa, África y Asia, pero se utiliza mucho en México y en otros países de América. Tiene un perfumado y aromático olor dulzón, su sabor se asemeja a una menta muy suave y dulce. Es una hierba que se a usado desde la Antigüedad, combinabien con otras hierbas y es muy utilizada en la cocina para aderezar y preparar guisos, postres y bebidas.
Sus componentes activos (o aceites esenciales) son: 70% mentol libre y combinado, mentona, felandreno, limonelo
PROPIEDADES Y BENEFICIOS CURATIVOS
1. Digestiva: ayuda a que los alimentos tengan buena digestión y se aprovechen bien. Se debe tomar 20 minutos antes de cada comida.
2.Antiespasmódica: activa la producción de bilis por parte de la vesícula biliar.
3. Carminativa: actúa ayudando a eliminar gases del tubo digestivo (combate meteorismo).
4. Antiinflamatoria: ayuda a desinflamar órganos y tejidos inflamados, por lo que es una excelente amiga en casos de colitis, gastritis, enfermedades articulares.
5. Antiséptica: para aplicar externamente, la hierbabuena ayuda alimpiar aftas, úlceras, a sanar heridas, etc.
6. Analgésica: ayuda a relajar y a calmar el dolor. Excelente en casos de cólicos o dolores estomacales, para los bebés es ideal, les ayuda a expulsar gases y a evitar dolores del vientre. Muy útil en casos de empachos, dolor de cabeza, dolor muscular (para deportistas), etc.
7. Relajante emocional: es muy útil en casos de excesivo estrés, presión,nervios alterados, desesperación, ansiedad, etc. Por lo mismo, es buena para combatir el insomnio, tomando una tacita de té de hierbabuena veinte minutos después de cenar. El aceite esencial, aplicados en la sien, disminuye la tensión nerviosa y ayuda a calmar jaquecas de origen nervioso.
8. • Muy benéfica para resolver casos de diarrea, tanto en pequeños como en adultos.
9. Antidismenorreica:por su composición química, la hierbabuena resulta muy eficaz para tratar casos de menstruaciones dolorosas.
10. También es efectiva en casos de mareos, para expulsar parásitos intestinales (bebiendo en ayunas té de hierbabuena, dos tazas, hasta que los bichos se desalojen. Esta desparasitada debe de ir acompañada de una dieta que evite todas las harinas refinadas, azúcar blanca y productos deorigen animal).
11. Muy útil en casos de quemaduras, aplicando compresas de hierbabuena sobre la zona afectada. Las compresas se elaboran con dos cucharadas de té de hierbabuena y dos de aceite de oliva. Mojar una gasa y aplicar sobre la zona dañada.
INDICACIONES:
A nivel digestivo: Gracias a sus cualidades como antiespasmódica y carminativa, la infusión de esta planta está recomendada para las...
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