hierbas aromaticas





“LA UTILIZACIÓN DE PLANTAS AROMÁTICAS: UNA EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE-INCLUSIÓN Y SOLIDARIDAD.”



DOCENTES A CARGO: FLORES MARISOLDESTINADO A ALUMNOS DE 4º AÑO.

AÑO 2013.





FUNDAMENTACIÓN.
En el siguiente proyecto se trabajará interdisciplinariamente, con modalidad de distintos talleres, realizado por lasdocentes a cargo, para el estudio de las plantas aromáticas y su aplicación en la elaboración de productos artesanales.
El mismo aborda el estudio de algunas especies aromáticas de su localidad.Aporta conocimientos complementarios a los adquiridos en las asignaturas del área de ciencias sociales como así también de las ciencias naturales, y respeta la aplicación práctica de esos conocimientosteóricos, a través de la extracción de sus aceites esenciales y la utilización de los mismos en la elaboración de distintos productos artesanales.
El objetivo principal de este proyecto es IMPLICAR ALOS ALUMNOS EN EL CONOCIMIENTO, VALORACIÓN Y UTILIZACIÓN DE LAS PLANTAS AROMÁTICAS.
Este trabajo permitirá a los alumnos realizar un aprendizaje significativo, a partir de la posibilidad de aprendertécnicas en el laboratorio, como en la recolección, conocimiento y aplicación de las diferentes plantas aromáticas. El desarrollo de estas habilidades posibilitará reforzar sus conocimientos eimplicarse en la valoración y conocimiento de la flora.
Permitirá a los niños vincular el conocimiento con su aplicación práctica y desarrollar la capacidad de construir, aplicar y transferir el conocimientoa situaciones de la vida real. Además, aprender y desarrollarse mediante la participación activa en experiencias de servicio que responde a las necesidades de la comunidad educativa. Estasintervenciones activas y comprometidas con necesidades concretas del entorno, permitirán reflexionar acerca de los valores y de las cuestiones éticas implicadas en estas actividades.



OBJETIVOS....