Hiervas Aromatica

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y METALURGIA
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y METALURGIA
UNIVERSIDAD NACIONAL SAN CRISTOBAL DE HUAMANGA
UNIVERSIDAD NACIONAL SAN CRISTOBAL DE HUAMANGA

CURSO: AGRONEGOCIOS
INTEGRANTE: MANCILLA CURI, YELITZA LEONOR

CURSO: AGRONEGOCIOS
INTEGRANTE: MANCILLA CURI, YELITZA LEONOR

ESCUELA DE FORMACION PROFESIOANL DE SAN CRISTOBAL DE HUAMANGA
ESCUELA DEFORMACION PROFESIOANL DE SAN CRISTOBAL DE HUAMANGA
PLAN DE NEGOCIO
PLAN DE NEGOCIO

I. ASPECTOS GENERALES
*
NOMBRE DEL PROYECTO

“MEJORAMIENTO, TRANSFORMACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE HIERBAS AROMÁTICAS DE LA ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES ORGÁNICOS - ASPOR DEL DISTRITO DE HUAMANGUILLA - HUANTA - AYACUCHO”

LOCALIZACION

El proyecto se encuentra en el departamento de Ayacucho,Provincia de Huanta, Distrito de Huamanguilla, localidad de Huamanguilla:

Ubicación Política

Departamento | : Ayacucho |
Provincia | : Huanta |
Distrito | : Huamanguilla |
Localidad | : Huamanguilla |

Localización Geográfica

Región Geográfica | : Sierra |
Altitud | : 3,388 m.s.n.m |
Longitud Sur | : 13° 2 33.57” |
Longitud Oeste | : 74º 7´ 53.35´ |

UNIDADFORMULADORA Y EJECUTORA

1.3.1 Unidad formuladora (UF)

TABLA Nº 1.1
UNIDAD FORMULADORA

1.3.2 Unidad Ejecutora (UE)
TABLA Nº 1.2
UNIDAD EJECUTORA
SECTOR
Ministerio de Agricultura
PROGRAMA
AGRORURAL
OFICINA RESPONSABLE
PERSONA RESPONSABLE
Ing. Rodolfo Beltran Bravo
TELEFONO
DIRECCION
SECTOR
Ministerio de Agricultura
PROGRAMA
AGRORURAL
OFICINA RESPONSABLEPERSONA RESPONSABLE
Ing. Rodolfo Beltran Bravo
TELEFONO
DIRECCION

El programa APOYO sera la encargada de la ejecucion del proyecto por ser una entidad que cuenta con la capacidad técnica para llevar acabo la ejecucion de este tipo de proyectos y por encontrarse dentro de su ambito de intervencion.

PARTICIPACION ENTIDADES INVOLUCRADAS Y BENEFICIARIOS

Intereses de los gruposinvolucrados

La Asociación de Productores Orgánicos - ASPOR del distrito de Huamanguilla, se dedica a la producción de manera artesanal (proceso Manual) y comercialización de hierbas aromáticas , como materia prima (menta, piperita y toronjil), el negocio esta en marcha con la posibilidad de ir ampliando progresivamente la diversidad de productos a ofrecer.

La Asociación de Productores Orgánicos -ASPOR, están dedicados principalmente a la agricultura como actividad económica principal, las mismas que tuvieron sus primeras experiencias hace años a partir de los trabajos realizados por ONGs los mismos que han desarrollado propuestas participativas para la aplicación de tecnologías apropiadas que permita el procesamiento de las hierbas medicinales y aromáticas, dándole de esta manera un valoragregado (hierbas aromáticas ), en adelante les genera ingresos adicionales lo que beneficiara a las familias de la asociación; Actualmente se realiza las transacciones comerciales con la empresa Promo Agro Export SAC. A traves del convenio de alianza estratégica realizada el 25 de octubre del 2010 con un plazo de vigencia de siete años. En el que la Asociacion de Productores Orgánicos (ASPORHUAMANGUILLA), se compromete a desarrollar actividades agricolas según las normas tecnicas de produccion de Menta piperita y Toronjil (Anexo 07).

II.
IDENTIFICACION
*
2.1 DIAGNOSTICO DE LA SITUACION ACTUAL

La Asociación de Productores Orgánicos – ASPOR, esta conformado por 25 familias, las mismas que inician con esta actividad desde de 2010 como una alternativa económica.Los productores han identificado que su problemática gira en tecnologías ineficientes de procesamiento, porque hasta la fecha el traslado de la materia prima es en forma artesanal no utilizan bolsas adecuadas de conservacion, asimismo no controlan la humedad durante el almacenamiento.

Otras dificultades que conlleva a baja rentabilidad económica es que no existe maquinarias y herramietas...