Higiene En Les Mans(Microbiologia)

Objectiu:
Saber el grau de contaminació de les mans dels alumnes abans i després d'haber-se les rentat.

Fonaments teòrics:
La utilitat màxima d'utilitzar aquest mètode fàcil i ràpid és percomparar la contaminació de les mans de la mateixa persona en diferents moments i sense avisar-la (durant la jornada de treball, per exemple).

Reactius:
Agar Tripticasa soya (TSA)
Aiguatipus (II)
Rentador de mans

Material de vidre | Material divers | Aparells | Instal·lacions |
- Matràs aforat (contingut) - Ampolla de vidre | - Plaques de petri - Cintaadhesiva - Paper de filtre | - Estufa 37ºC (Memmert) - Microones -Autoclau (JP Selecta) -Balança gravimètrica (Mettler) | - Cabina de flux laminat |

Mètode:
Prepararem dos plaquesamb medi TSA per alumne per poder fer el abans i després de les dues mans.
Per preparar el TSA segons les indicacions hem d'agafar 40 grams per litre així que com som tres al grup prepararem 150ml per tenir una miac de marge d'error.

40 gr TSA
150 ml · ----------------- = 6 gr TSA
1000 ml

Un cop preparat el medi amb els 1.9 g de l'agar i introduït dins l'ampolla devidre, l'hi posarem la cinta adhesiva amb l nom i el ficarem primer dins del microones durant uns segons i l'introduirem dins l'autoclau 15 min a 121ºC.
Un cop ha finalitzat el cicle de l'autoclau, eldeixarem refredar fins a 50ºC aproximadament, el removem una mica per repartir homogèniament l'agar per tot el recipient per a que no ens quedin plaques amb el medi sense solidificar i l'abocarem ales plaques sempre dins de la cabina de flux laminat.
Amb l'agar sòlid, dividirem la placa i posarem el tou dels dits a una meitat. Un cop ho haguem fet amb les dos mans, ens les netejarem elmillor posible i repetirem el procés a l'altre meitat de la placa.
Posarem a incubar les plaques a l'estufa de 37ºC durant 24/48 h.
Per últim, farem el recompte.

-Dues plaques després...