Higiene Personal

Páginas: 17 (4207 palabras) Publicado: 3 de diciembre de 2012
ROLLITOS PRIMAVERA GUTEN

INGREDIENTES:

1 paquete de picadillo Guten
1 lata de pure de tomate
1 col chica (deshojada y lavada)
½ cebolla picada
Cilantro o perejil picados
Sal y pimienta molida al gusto

PREPARACION:
Precalentare el sarten, agregar el aceite para freír la cebolla por 2 minutos, se le agrega el picadillo Guten hasta que se vea doradito (3 minutos aproximadamente), seincorpora el pure de tomate, la sal, la pimienta y el cilantro o perejil, dejarlo cocinar por 2 minutos más. En otro sartén con auga se cocen la hojas de col por 5 minutos, dejándolas que queden suavecitas, se escuren, se agrega una porción pequeña del guisado en cada hoja y se enrollan, servir caliente.

GUTEN EN ASADO

INGREDIENTES:
1 paquete de picadillo guten
5 chiles guajillo/Marisoldesvenados
5 chiles anchos desvenados
3 dientes de ajo
1 cucharada de salsa inglesa
Sal pimienta y oregano
2 cucharadas de aceite
15 tortillas

PREPARACION
Precalentar el sarte, agregar el aceite, oner el picadillo guten y sazonar con sal, pimienta y la salsa inglesa freír por 3 minutos. En otro sartén se cocen los chiles en agua hasta que hiervan , se licuan con el ajo y el oregano, sepasan por el colador. Agregar el chile ya colado al picadillo y calentar por 3 minutos.

MORISQUETA GUTEN

INGREDIENTES
1 paquete de picadillo guten
2 tazas de arroz precocido
½ litro de pure de tomate
1 chile jalapeño7cuaresmeño
1 taza de agua
½ cebolla
1 diente de ajo
2 cucharadas soperas de aceite

PREPARACION
Precalentar el sartén, agregar el aceite para freír el picadillo gutenpor 3 minutos. Licuar el chile, el ajo y la cebolla junto con el pure de tomate y la taza de agua. En un sartén aparte agregue este caldillo calentándolo hasta que tome un color rojo oscuro aproximadamente 3 minutos. Agregar este caldillo y el arroz al picadillo, dejar calentar hasta que se seque la mezcla (2 minutos aproximadamente)

GUTEN AL CHIPOTLE

INGREDIENTES
1 paquete de picadillo guten2 zanahorias cocidas y picadas
1 papa grande cocida y picada
1 lata chica de chicharos (sin agua)
3 chiles chipotles adobados picados
½ cebolla picada
3 tomates medianos finamente picados
5 cucharadas soperas de aceite

PREPARACION
Precalentar el sartén, agregar el aceite para freír la cebolla por 2 minutos, agregar el tomate, el chipotle ,las zanahorias, los chicharos y la papa, secalienta por 3 minutos mas.

ESPAGUETI GUTEN

INGREDIENTES
1paquete de picadillo guten
1 paquete de espagueti
1 taza de puré de tomate
2 tomates picados
1 cebolla picada
1 pimiento morrón picado
2 cucharadas soperas de aceite
400 grs. de queso manchego

PREPARACION
Precalentar el sartén, agregar el acieta para freir la cebolla y el pimiento morrón por 2 mnutos, se agrega el tomate yel picadillo Guten se fríe por 3 minutos mas. En un recipiente aparte se pone a cocer la pasta con agua hirviendo (5 minutos aproximadamente) hasta dejarla suave, se escurre y se acomoda en un refractario. Se agrega el guiso anterios decorándolo con el queso.

GUTEN EN CREMA DE TOMATE

INGREDIENTES
1 paquete de picadillo guten
½ lata de crema de tomate
1 cebolla mediana picada
1 diente deajo finamente picado
10 aceituna picadas
½ taza de cerveza
2 cucharadas soperas de aciete
Sal y pimienta al gusto

PREPARACION
Precalentar el sarten, agregar el aceite para freír la cebolla por 2 minutos, agrega el Picadillo Guten freir por 3 minutos, agrega el ajo, las aceitunas, y la cerveza, calentar por 2 minutos. Se agrega la crema de tomate, se sazona con sal y pimienta, se deja 3minutos más a fuego lento.

TOSTITACOS GUTEN ESTILO TEX-MEX

INGREDIENTES
1 paquete depicadille guten.
25 piezas de tostitacos rojos.
½ lechuga finamente picada.
3 tomates picados.
1 ½ cebolla picada.
1 Varita de apio finamente picado.
2 dientes de ajo picado.
2 cucharadas soperas de aceite.
Sal, pimienta molida y comino molido al gusto.

PREPARACION
Precalentar el sarten, agregar...
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