higiene seguridad y parasitismo

INTRODUCCION
El presente trabajo expone a los estudiantes los peligros que se desarrollan en virtud de los hábitos higiénicos y de los peligros que se pueden presentar en el trabajo. Los peligros,los riesgos, representan una probabilidad de sufrir un accidente o contraer una enfermedad.
Por ello, saber reconocer los riesgos es la base de la investigación presentada y orientada a la comunidaden general.
Los accidentes de trabajo en general, varían en función a la frecuencia, a la gravedad y a las consecuencias, pero de cualquier forma dejan consecuencias.
Lo mismo se puede decir de lasenfermedades laborales, que se presentan cada vez con mayor frecuencia.
Lo expuesto lleva como consecuencia directa a comprender la importancia de la Seguridad y la Higiene en el trabajo.
La altacompetitividad de las empresas las ha llevado a desarrollar programas de Higiene y Seguridad en el trabajo con el fin de aumentar la productividad y la calidad entre otras variables que interesan a lasempresas en función a su desarrollo, junto con la contaminación ambiental y la ecología.
Esto constituye un verdadero reto que deben estar preparados a enfrentar quienes comienzan este camino, elutilizar la prevención como herramienta principal de la seguridad, será desde ahora una cosa habitual. Corregir problemas, ver los riesgos y eliminarlos aunque no haya habido a la fecha referencia deaccidentes por riesgos similares.

OBJETIVOS
:

 Conocer la situación actual de la seguridad alimentaria en el mundo y cuáles son los
organismos directamente implicados.

 Conocer lospeligros para el consumidor que pueden proceder de los alimentos.

 Profundizar en aspectos relativos a la presencia de peligros de distintos orígenes a lo largo
de la cadena alimentaria,evaluando los posibles riesgos y la forma más efectiva de
prevención y control.

 Estudiar detenidamente la problemática debida a diferentes microorganismos,
preferentemente...