Higiene i dessinfecció

Páginas: 8 (1781 palabras) Publicado: 10 de noviembre de 2014
Higiene i neteja:
Les mesures d’higiene i neteja afecten de manera especial els productes d’alimentació i els serveis que requereixen un contacte físic directe amb el client. Una manipulació on no s’observin escrupolosament aquestes mesures poden afectar seriament a la salut del destinatari i finalment i de vegades als professionals que desarrollen la feina.

Higiene:
És el conjunt deprocediments i actituds que tenen com a finalitat mantindre l’organisme en bon estat, harmonitzant les relacions entre les persones i el medi que habiten.
Per això les mesures d’higiene pretenen previndre enfermetats, especialment les contagioses que estan provocades per microorganismes que afecten negativament a l’organisme (patògens).
Les possibilitats d’infecció disminueixen quan es respectenescrupolosament les mesures d’higiene adequades.
Es basa essencialment en tres accions:
La neteja
La desinfecció
La conservació
Una malaltia infecciosa es la manifestació clínica conseqüent a una infecció provocada per un microorganisme (bacteris, fongs, virus, protozous, etc.) o per prions. En el cas d’agents biològics, patògens de grandària microscòpica no es parla d’infecció sinód’infestació.

Neteja:
És l’acció per la qual s’elimina la brutícia d’un objecte. La neteja es un dels principals mètodes d’higiene.

Brutícia:
Està composta de gran quantitat de substàncies com son els contaminants i la seva composició varia segons les activitats que es realitzen en el lloc on es trobin. En la brutícia d’un centre d’estètica distingirem:
La bruticia general: es pot trobar en altresllocs i està formada de contaminants biològics i ambientals.
La brutícia especifica del centre: com pot ser la produïda pels cosmètics.

Brutícia general:
Les substàncies que formen la brutícia general es diuen contaminants. Podem trobar diferents tipus de contaminants que poden ser o macroscòpics o microscòpics.

Contaminants biològics:
Produïts per éssers vius que es troben a l’ambienti poden produir alteracions a les persones i en els cosmètics.
Es poden propagar amb els esternuts, al tossí, o simplement al parlar ja que en el aire queden suspesos gran quantitat de gèrmens amb forma de gotes i que es poden transmetre a altres persones.

Els àcars que son aracnics molt petits poden provocar al·lèrgies.
Els rosegadors. Els atropads que són els insectes (mosques, mosquits,polls...) o els gèrmens que són microorganismes transportats amb la pols o l’aire que produeixen enfermetats.

Contaminants:
Les substàncies que donen lloc a la brutícia se les denomina generalment: contaminants.
El tipus i naturalesa del contaminant determinarà l’operació de neteja més adequada per la seva eliminació.
Podem diferenciar tipus de contaminants:
Ambientals: estanconstituïts fundamentalment per partícules de gasos, líquids i principalment sòlids (pols) que entren en contacte i poden adherir-se al substrat.
Químics: estan formats principalment per gasos o líquids que poden reaccionar amb el substrat.

Higiene i neteja a la professió:
· Els estris, materials i eines han d’estar perfectament nets i desinfectats e inclús esterilitzats els que ho requereixin.
·Els cosmètics utilitzats han d’estar perfectament conservats. No estaran contaminats per una deficient manipulació, mal emmagatzemament o haver passat la data de caducitat.
· El mobiliari ha d’estar perfectament mantingut, desinfectat i ordenat.
· La llenceria utilitzada serà la correcta estarà netaa i en perfectes condicions higièniques.
· Els locals e instal·lacions seguiran les normativeslegals exigides per l’Administració.
· La neteja i sanejament serà un requisit.
· La ventilació, temperatura, il·luminació i el nivell de sorolls seran els adequats.
· Els professionals que treballen en el centre han de cuidar el màxim d’higiene personal.

Mètodes de descontaminació:
Els contaminants ambientals i químics s’eliminen la seva major part mitjançant diferents tipus de neteja,...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • practica I higiene y seguridad
  • higiene i salut esportiva
  • trabajo higiene I
  • higiene industrial I
  • Prueba de higiene y salud i
  • Evaluacion I y II higiene industrial
  • Higiene i descanso en educacion infantil
  • Control 5 higiene industrial I

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS