Higiene y seguridad industrial

Republica bolivariana de Venezuela
Ministerio del poder popular para la educación
Universidad Nacional Politécnica de la fuerza Armada
(U.N.E.F.A)
Extensión _turen







Participantes #
Miller Useche
C.I 23.933.045
Luis Saracual
C.I 21.393.186
Franklin Bello C.I

Reseña Histórica

Venezolana de Alimentos La Casa S.A. (Venalcasa) creada en octubre de 2007, es una empresaautosustentable que apoya a la Misión Alimentación, a través de los servicios de empaquetado de granos, arroz y leche, así como el Procesamiento de Harina de Maíz Precocida; productos de excelente calidad que llegan a millones de hogares venezolanos a precios subsidiados, por intermedio de la red Mercal, la Productora y Distribuidora Venezolana de Alimentos (Pdval), Abastos Bicentenario, abastosVenezuela y ferias populares. Esta empresa está adscrita a la Corporación de Abastecimiento y Servicios Agrícolas (Casa) del Ministerio del Poder Popular para la Alimentación (Minpal) y contribuye con el suministro de alimentos a la Misión Alimentación en el aporte de productos de primera necesidad.
Venalcasa para ese mismo año cuenta con una variedad de plantas procesadoras y empaquetadoraspara fortalecer la soberanía alimentaria, las cuales describen a continuación:
2 Plantas Empaquetadoras de granos, una ubicada en Lara y otra en Yaracuy. Ambas empresas reciben la materia prima para posteriormente procesarla, almacenarla y distribuirla. En ellas se procesan caraotas, lentejas, arvejas y frijoles en empaques de 1 kilo y en bultos de 24 kilos.

2 Plantas Empaquetadoras de leche enpolvo en el Distrito Capital. Estos espacios reciben, empaquetan y almacenan el producto en presentación de 1 kilo.

1 Planta Procesadora y Empaquetadora de Arroz en el Estado Barinas. Allí se almacena y procesa el arroz paddy, harina y cascarilla de arroz, además se empaquetan diversos tipos de leguminosas.

1 Planta Empaquetadora de azúcar y otra de frutícola, ubicadas en Miranda y Monagas,respectivamente. Ambas empresas elaboran azúcar refinada blanca en sacos de 50 kilos.

1 Planta ABA Estado Guárico Donde se procesan alimentos concentrados para animales, a base de maíz amarillo, sorgo y soya.
Más tardes se unen a esta prestigiosa empresa Diez (10) plantas Procesadoras de Harina de maíz activas y una (1) en construcción Proveniente de la Corporación Venezolana de Alimentos(CVAl), distribuidas a nivel nacional de la siguiente manera:

Planta De Harina De Maíz Amarillo Precocido
Ubicación: Caicara de Maturín
Producción: 600tn mes.
Planta De Harina De Maíz Blanco Precocida
Ubicación: San Carlos Edo. Cojedes
Producción: 300Tn/ mes.
Ubicación: San Francisco de Asís Edo. Bolívar
Producción: 300Tn/ mes.

Ubicación: Urachiche Edo. Yaracuy
Producción: 300Tn/mes.

Ubicación: Guanare Edo. Portuguesa
Producción: 300Tn/ mes.

Ubicación: Veguita Edo. Barinas
Producción: 300Tn/ mes.

Ubicación: Socopo Edo. Barinas (en construcción)
Producción: 300Tn/ mes.

Ubicación: Chaguaramas Edo. Guárico
Producción: 300Tn/ mes.

Ubicación: Achagua Edo. Apure
Producción: 300Tn/ mes.

Ubicación: Calabozo Edo. Guárico
Producción: 300Tn/ mes.Ubicación: La Colonia Turen Edo. Portuguesa
Producción: 300Tn/ mes.

Venalcasa está integrada por una red de alimentos   denominada   red Venezuela, que junto a industrias Diana y lácteos los Andes   forman parte de un grupo importante de distribuidores de alimentos básicos para la alimentación del venezolano y que hoy por hoy es una de las prioridades del gobierno revolucionario, garantizar laseguridad alimentaria en nuestro país.


Planta Procesadora de Harina de Maíz Turén Estado. Portuguesa
Carretera Nacional Vía el Playón, al lado del puesto de la Guardia Nacional Bolivariana, sector la Colonia Parroquia San Isidro Labrador Municipio Turén Estado Portuguesa.


Figura 1: Ubicación de las Plantas Procesadoras de harina de Maíz “La Colonia”
Fuente: Gerencia General de “La...