Higiene

FOTOSÍNTESIS
Por : Angela Patricia Navas B.
1-

OBJETIVOS

Demostrar que la luz y el CO2 son factores limitantes de la fotosíntesis.
Demostrar la presencia de almidón en una hoja, de acuerdo a las condiciones
de luminosidad a la que ha sido sometida.

2-

MARCO TEÓRICO

La fotosíntesis es el proceso por medio del cual las plantas absorben la energía
lumínica proveniente del sol yla transforman en energía química (ATP) a
través de reacciones químicas redox. Durante estas reacciones se produce el
rompimiento de moléculas de agua en H+ que es utilizado para la reducción de
cofactores y O2 que se libera en forma gaseosa a la atmósfera (Andreo, 1999).
La reacción general de la fotosíntesis es:
6CO2 + 6H2O ------------C6H12O6 + 6O2
La fotosíntesis es un proceso sensiblea los cambios del ambiente. Los factores
más importantes que afectan la actividad fotosintética de una planta son:
intensidad de luz, longitud de onda de la luz (color), temperatura y cantidad de
dióxido de carbono disponible. Aunque algunas longitudes de onda λ larga son
aparentemente efectivas en la fotosíntesis y algunas λ de onda corta parecen
ser utilizadas por bacterias sulfurosas, engeneral el proceso en las plantas
verdes solo puede llevarse a cabo con λ del espectro visible. Las intensidades
de luz muy altas ejercen un efecto inhibitorio de la fotosíntesis, fenómeno
llamado solarización. Los efectos de la solarización parecen ser el resultado de
la foto oxidación, en la cual las hojas consumen O2 en presencia de luz y la
utilizan en la oxidación de varios compuestoscelulares mientras que se libera
CO2 durante el proceso. En general, aumentar la intensidad de luz produce un
incremento de la tasa fotosintética, hasta que otro factor se hace limitante (por
ejemplo CO2) (Andreo, 1999).
La fotosíntesis también puede desarrollarse en rangos de temperaturas
variadas y si no existen factores limitantes, aumenta hasta un punto máximo
que varía con la especie.La tasa fotosintética a altas temperaturas decrece con
el tiempo y entre mas alta sea la temperatura, mas rápido es el descenso
(Curtis, 1999). En el presente laboratorio se pretende determinar el efecto de
la temperatura y la longitud de onda de la luz sobre la fotosíntesis de Elodea
sp., midiendo la cantidad de oxígeno desprendido por unidad de tiempo.

3-MATERIALES Y REACTIVOS
2 probetasde 100 ml
Guías de Laboratorio de Biología

1

Beaker de 500 ml
Fuente de luz (lámpara)*
Agua hervida
Solución de bicarbonato al 5%
Lugol
Alcohol 70%
Elodea*
Hojas frescas de geranio
Dos hojas expuestas a la luz
Dos hojas que han permanecido en la oscuridad por completo
durante 24 horas.

4- PROCEDIMIENTO
1. Necesidad de luz

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Corte 1cm de las terminaciones de laElodea en sentido diagonal. Coloque
una rama de Elodea en una probeta con agua recién hervida y enfriada.
Luego tome otra rama (cortando de nuevo en las terminaciones como se
explicó anteriormente) y colóquela en una probeta con la solución de
bicarbonato al 5%.
Colocar las dos probetas frente a una fuente de luz, esperar 5. Tomar nota
del número de burbujas de O2 que se liberan delextremo cortado cada
minuto durante 5 min.
Repita el conteo a distancia de 100cm, 50cm, 20cm y 5cm de la fuente de
luz. Realice una gráfica de número de burbujas por minuto vs. Distancia.

2. Almidón-cloroplastos

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Colocar las hojas en alcohol hirviendo durante una hora para hacer las
hojas permeables al lugol: las hojas deben volverse traslúcidas.
Colocarlas luego en lugol durante 5minutos. Si hay almidón se desarrolla
un color oscuro.
Observe la distribución del almidón con relación a la parte verde de la hoja
y observe al microscopio el número de gránulos de almidón.

5- RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Presente las gráficas de número de burbujas vs. Distancia de la fuente de luz.
Explíquelas y discuta acerca de la importancia de la intensidad lumínica en la
actividad...