higiene
Páginas: 3 (534 palabras)
Publicado: 30 de noviembre de 2014
Higiene
La higiene cumple un rol fundamental en la elaboración del durazno en conserva tanto en los implementos y maquinarias que se utilizan hasta la misma higiene personal de lostrabajadores, esto se debe a que se juntan bacterias, microorganismos, la contaminación de los productos, etc.
Se debe también capacitar al personal en cuanto a las normas de salud e higiene, también se debeorientar sobre las instalaciones que posee la empresa. La empresa es la principal responsable que se cumplan las normas mínimas de higiene para que no se produzca contaminación por parte de sustrabajadores.
A continuación mencionaremos las normas mínimas para la higiene del personal:
El personal debe utilizar vestimenta de color blanco. (Esta debe estar siempre limpia)
Se pide alpersonal que la ropa no posea botones ni cierres ya que se pueden desprender, y tampoco bolsillos externos (esto para evitar engancharse o tener objetos no higienicos.
Si esta en una zona en la cual estapropenso a mojarse o recibir salpicaduras, utilizar delantales impermeables los cuales sean fácil de limpiar.
Se debe utilizar cofias o gorros y este debe cubrir todo el cabello.
Los guantes debenestar en un perfecto estado y limpios.
Las botas a utilizar deben ser de color blanco y fácil de limpiar.
Lavar sus manos de forma correcta, cepillando sus uñas antes del ingreso al lugar de trabajoy cada vez que hagan uso del sanitario.
Las uñas deben estar cortas y sin esmalte en el caso de las mujeres.
si algún trabajador posee heridas infectadas o alguna enfermedad, solo puede ingresar ala sala de procedimiento una vez que tengan alta médica.
El trabajador NO debe:
Venirse vestido desde el hogar.
Deben quitar sus anillos, cadenas, aros, colgantes, reloj, pulseras, objetos decualquier naturaleza el cual pueda
desprenderse durante las horas de trabajo.
Comer, masticar o fumar chicle en el lugar de trabajo.
Cuando el orden y la limpieza son adecuados, estos están libres...
La higiene cumple un rol fundamental en la elaboración del durazno en conserva tanto en los implementos y maquinarias que se utilizan hasta la misma higiene personal de lostrabajadores, esto se debe a que se juntan bacterias, microorganismos, la contaminación de los productos, etc.
Se debe también capacitar al personal en cuanto a las normas de salud e higiene, también se debeorientar sobre las instalaciones que posee la empresa. La empresa es la principal responsable que se cumplan las normas mínimas de higiene para que no se produzca contaminación por parte de sustrabajadores.
A continuación mencionaremos las normas mínimas para la higiene del personal:
El personal debe utilizar vestimenta de color blanco. (Esta debe estar siempre limpia)
Se pide alpersonal que la ropa no posea botones ni cierres ya que se pueden desprender, y tampoco bolsillos externos (esto para evitar engancharse o tener objetos no higienicos.
Si esta en una zona en la cual estapropenso a mojarse o recibir salpicaduras, utilizar delantales impermeables los cuales sean fácil de limpiar.
Se debe utilizar cofias o gorros y este debe cubrir todo el cabello.
Los guantes debenestar en un perfecto estado y limpios.
Las botas a utilizar deben ser de color blanco y fácil de limpiar.
Lavar sus manos de forma correcta, cepillando sus uñas antes del ingreso al lugar de trabajoy cada vez que hagan uso del sanitario.
Las uñas deben estar cortas y sin esmalte en el caso de las mujeres.
si algún trabajador posee heridas infectadas o alguna enfermedad, solo puede ingresar ala sala de procedimiento una vez que tengan alta médica.
El trabajador NO debe:
Venirse vestido desde el hogar.
Deben quitar sus anillos, cadenas, aros, colgantes, reloj, pulseras, objetos decualquier naturaleza el cual pueda
desprenderse durante las horas de trabajo.
Comer, masticar o fumar chicle en el lugar de trabajo.
Cuando el orden y la limpieza son adecuados, estos están libres...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.