hipercolesterolemia

Páginas: 22 (5419 palabras) Publicado: 5 de noviembre de 2014
DISCUSIÓN DE GRUPO 6. LIPOPROTEINAS PLASMATICAS, HIPERCOLESTEROLEMIA HIPERTRIGLICERIDEMIA
1. EXPLICAR LA NATURALEZA QUIMICA TE LOS TAG, ACIDOS GRASOS, FOSFOLIPIDOS, COLESTEROL Y ESTERES DE COLESTEROL Y COMO SE TRASNPORTAN A TRAVES DEL PLASMA.
TRIACILGLICERIDOS
Los triglicéridos, triacilglicéridos o triacilgliceroles son acilgliceroles, un tipo de lípidos, formados poruna molécula de glicerol, que tiene esterificados sus tres grupos hidroxílicos por tres ácidos grasos, ya sean saturados o insaturados.
ACIDOS GRASOS
Un ácido graso es una biomolécula de naturaleza lipídica formada por una larga cadena hidrocarbonada lineal, de diferente longitud o número de átomos de carbono, en cuyo extremo hay un grupo carboxilo (son ácidos orgánicos de cadena larga). Cada átomo de carbono se uneal siguiente y al precedente por medio de un enlace covalente sencillo o doble
FOSFOLIPIDOS
Los fosfolípidos son un tipo de lípidos anfipáticos compuestos por una molécula de glicerol, a la que se unen dos ácidos grasos (1,2-diacilglicerol) y un grupo fosfato. El fosfato se une mediante un enlace fosfodiéster  a otro grupo de átomos, que generalmente contienen nitrógeno, como colina, serinao etanolamina y muchas veces posee una carga eléctrica.
COLESTEROL
El colesterol es un esterol (lípido) que se encuentra en los tejidos corporales y en el plasma sanguíneo de los vertebrados. Se presenta en altas concentraciones en el hígado, médula espinal, páncreas y cerebro. Pese a tener consecuencias perjudiciales en altas concentraciones, es esencial para crear la membrana plasmática que regulala entrada y salida de sustancias que atraviesan la célula
ESTERES DE COLESTEROL
Derivado del colesterol al que se ha unido covalentemente un ácido graso, convirtiendo el colesterol en una forma más hidrófoba. Los ésteres de colesterol se almacenan en el hígado o se transportan en partículas de lipoproteínas secretadas a otros tejidos que utilizan colesterol.
FORMA DE TRANSPORTE EN SANGRESon usadas 4 tipos de lipoproteínas para trasportar lípidos en la sangre:
QUILOMICRONES
LIPOPROTEINAS DE MUY BAJA DENSIDAD (VLVDL)
LIPOPROTEINAS DE BAJA DENSIDAD (LDL)
LIPOPROTEINAS DE ALTA DENSIDAD (HDL)
2. EXPLICAR BREVEMENTE LA FUNCIÓN DE CADA UNA DE LAS SUSTANCIAS DEL NUMERAL ANTERIOR, EN NUESTRO ORGANISMO Y CUALES SON LOS LIPIDOS DE MAYOR INTERES EN CLINICA.
TRIACILGLICERIDOS:Constituyen la principal reserva energética del organismo animal (como grasas) y en los vegetales (aceites). El exceso de lípidos se almacena en grandes depósitos en los animales, en tejidos adiposos.
Son buenos aislantes térmicos que se almacenan en los tejidos adiposos subcutáneos de los animales de climas fríos como, por ejemplo, las ballenas, el oso polar, etc.
Son productores de calor metabólico,durante su degradación. Un gramo de grasa produce 9,4 kilocalorías. En las reacciones metabólicas de oxidación, los prótidos y glúcidos producen 4.1 Kcal.
Dan protección mecánica, como los constituyentes de los tejidos adiposos que están situados en la planta del pie, en la palma de la mano y rodeando el riñón (acolchándolo y evitando su desprendimiento).
ACIDOS GRASOS:
Función energética
porsu contenido en hidrógenos pueden oxidarse en mayor medida que los glúcidos u otros compuestos orgánicos que no están reducidos.
Cuando es demasiado bajo el nivel de insulina o no hay suficiente glucosa disponible para utilizar como energía en los procesos celulares
el organismo quema ácidos grasos para ese fin y origina entonces cuerpos cetónicosFunción estructural
Los ácidos grasos soncomponentes fundamentales de los fosfolípidos y esfingolípidos, moléculas que forman la bicapa lipídica de las membranas de todas las células.
Función reguladora
Algunos ácidos grasos son precursores de las prostaglandinas, tromboxanos y leucotrienos, moléculas con una gran actividad biológica, que intervienen en la regulación y control de numerosos procesos vitales, como la respuesta...
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