hipertension arterial

Hipertensión arterial y dieta
Entre los muchos cambios en el estilo de vida que usted puede hacer para prevenir o tratar la hipertensión arterial, se ha demostrado que mejorar su dieta lo ayuda acontrolar su presión arterial, bajar de peso y disminuir su probabilidad de sufrir cardiopatía y accidente cerebrovascular.
Usted puede conseguir una remisión por parte de su médico a un nutricionistaque pueda ayudarlo a planear una alimentación que sea saludable para usted.
ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA EL CORAZÓN
Coma alimentos que sean naturalmente bajos en grasa, como granos integrales,frutas y verduras. Consérvelos bajos en grasa. El uso de cubiertas, salsas y aderezos bajos en grasa ayudará.
Mire las etiquetas de los alimentos y preste atención especial al nivel de grasa saturada.Evite o reduzca los alimentos que sean ricos en grasa saturada (más de 20% de la grasa total). Comer demasiada grasa saturada es uno de los mayores factores de riesgo para la cardiopatía.Escoja alimentos de proteína magra: soja, pescado, pollo sin piel, carne muy magra y productos lácteos descremados o al 1%.
Busque las palabras "hidrogenados" o "parcialmente hidrogenados" en lasetiquetas de los alimentos. NO coma alimentos con estos ingredientes, ya que vienen cargados con grasas saturadas y grasas Trans.
Reduzca la cantidad de alimentos procesados y fritos que consume.Igualmente, límite la cantidad de productos horneados preparados comercialmente (tales como roscas, galletas dulces y saladas) que consume, ya que pueden contener muchas grasas saturadas o grasasTrans.
Coma menos productos que contengan muchas grasas saturadas. Algunos de éstos son las yemas del huevo, los quesos duros, la leche entera, la crema de leche, el helado, la mantequilla y lascarnes grasosas (y porciones grandes de carnes).


Preste atención a cómo se preparan los alimentos. Las maneras saludables de cocinar pescado, pollo y carnes magras son asar a la parrilla, a...