hipogeusia

Páginas: 2 (393 palabras) Publicado: 21 de enero de 2015

HIPOGEUSIA






Temas selectos de química ll


La hipogeusia o mejor conocida como la hipogeusestesia viene de la terminología de hipo (poco) + géusis (gusto) + aístheesis (percepción)+ ia, que significaría la disminución anormal de la agudeza del sentido del gusto.

Con esta enfermedad se impide saborear las sustancias dulces, agrias, saladas o amargas debido a trastornos detransporte (en el acceso al interior de la yema del gusto), o trastornos neurosensorial (que afectan a las células sensoriales gustativas o a los nervios o las vías neuronales gustativas centrales).Puede ser hereditaria o adquirida; puede ser general, parcial, o específica. 

CAUSAS
Naturales
Aquí podemos encontrar causas como la genética, ya que la herencia juega un papel importante en estepadecimiento aunque no significando que forzosamente sea la causa principal, el medio ambiente y el estilo de vida de la persona también clasifican en el sentido de que varía de acuerdo a la cantidad deciertos alimentos ingeridos y la edad ya que puede perderse cierta sensibilidad al llegar a una edad avanzada.

Patológicas
Las alteraciones de alguna parte de sistema o sentido relacionado a laapreciación de sabores como lo es el olfato podría disminuir la percepción de los mismos, pero también se pueden encontrar algunos trastornos como lo son la parálisis de Bells (parálisis facialperiférica) y el síndrome de Sjogren (afección que dificulta la creación de líquidos lubricantes como la saliva).

Químicas
-medicamentos (en especial los antidepresivos)
-fumar en exceso
-radioterapiaAccidentales
-quemaduras
-cortes




IMPORTANCIA DEL SENTIDO DEL GUSTO

La detección de lo salado y de lo acido es necesaria para lograr el equilibrio acido en el organismo.
El amargo ayudaa la detección de venenos y toxinas contenidos en los alimentos
El dulce ayuda a la detección de alimentos ricos en energía.


El gusto es uno de los sentidos más especiales que pertenece a...
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