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Las propiedades extensivas se relacionan con la estructura química externa; es decir, aquellas que podemos medir con mayor facilidad yque dependen de la cantidad y forma de la materia. Por ejemplo: peso, volumen, longitud, energía potencial, calor, etcétera. Las propiedades intensivas, en cambio, tienen quever más con la estructura química interna de la materia, como la temperatura, punto de fusión, punto de ebullición, calor específico o concentración, índice de refracción, entreotros aspectos.
Las propiedades intensivas pueden servir para identificar y caracterizar una sustancia pura, es decir, aquella que está compuesta por un solo tipo de molécula, como, por ejemplo, el agua, que está formada solo por moléculas de agua (H2O), o el azúcar, que solo la conforman moléculas de sacarosa (C12H22O11).
Características físicasy químicas.
Las características físicas se refieren es un término utilizado para enunciar los cambios físicos de la materia ósea el cambio de estado es una propiedad física,ósea no ocurre cambios en la composición molecular de la materia. Algunas características físicas pueden ser:
1) Estado físico: sólida, liquida y gaseosa
2) Color
3) Sabor
4)Olor
5) Densidad
6) Punto de congelación
7) Punto de ebullición
8) Presión critica
9) Temperatura critica
Las características químicas son las que si ocurren cambios anivel molecular tal como en la mayoría de las reacciones miramos que los resultados se forman precipitados o se liberan átomos, estos son algunos ejemplos:
1)Reacciona con losóxidos ácidos
2)Reacciona con los óxidos básicos
3)Reacciona con los metales
4)Reacciona con los no metales
5)Se une en las sales formando hidratos
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