Histologia Orofacila

1. GENERALIDADES
2. HISTOLOGÍA, EMBRIOLOGÍA E INGENIERÍA TISULAR
2.1.
2.2.
2.3.
2.4.
2.5.

Concepto histórico
Concepto actual
Histología y embriología general
Histología y embriología bucodental
Ingeniería tisular

3. CAVIDAD BUCAL

1
Capítulo

Histología, embriología
e ingeniería tisular bucodental

3.1. Mucosa bucal
3.1.1. Mucosa de revestimiento
3.1.2. Mucosa masticatoria
3.1.3. Mucosaespecializada o sensitiva
3.2. Glándulas salivales y saliva
3.3. Dientes
3.3.1. Clasificación
3.3.2. Morfología y estructura dentaria
3.3.3. Placa bacteriana
3.4. Periodoncio
3.5. Complejo articular temporomandibular (CATM)
4. TERMINOLOGÍA EN ANATOMÍA E HISTOLOGÍA BUCODENTAL

Histología, Embriología e Ingeniería Tisular Bucodental ©2009. Editorial Médica Panamericana

HISTOLOGÍA, EMBRIOLOGÍA
EINGENIERÍA TISULAR BUCODENTAL

1.

GENERALIDADES

Este capítulo tiene por objeto definir de forma global e integradora la Histología, la Embriología y la Ingeniería tisular del sistema bucal. Para ello, subdividimos el capítulo en tres grandes apartados. En el primero
desarrollamos el concepto actual y los contenidos de
la Histología, la Embriología y la Ingeniería tisular en
el contexto general de lasciencias que se ocupan del
conocimiento del cuerpo humano y el lugar y el significado de dichos conceptos y contenidos en el conjunto
de las ciencias de la salud. Asimismo, en dicho contexto
se inserta el concepto y los contenidos de la histología
y la embriología bucodental, materias que constituyen el
objeto fundamental de este libro.
El objetivo del segundo apartado de este capítulo
espresentar y describir de forma breve las distintas
estructuras que conforman la cavidad bucal y que serán
estudiadas de forma más pormenorizada en los restantes capítulos. Con ello se pretende alcanzar una visión
global e integradora que permita insertar el conocimiento particular de cada una de las estructuras y de
su desarrollo en el contexto general del sistema bucal
o estomatognático.
En el tercerapartado se enumeran y se definen los
términos anatómicos y, sobre todo, histológicos que
se utilizan en histología y embriología bucodental. Al
presentar dicha terminología algunas diferencias con
los términos utilizados para el resto de los órganos y
sistemas del cuerpo humano, es necesario definirlos con
mucha precisión para evitar el error o la confusión tanto
en la lectura de los capítulos deeste libro como en los
de cualquier otro texto odontológico.
2.
2.1.

HISTOLOGÍA, EMBRIOLOGÍA
E INGENIERÍA TISULAR
Concepto histórico

La Histología humana es la ciencia que se ocupa de
la investigación y el conocimiento de los distintos tejidos
que componen el cuerpo. La histología, como concepto
y disciplina, nace a principios del siglo XIX cuando se

produce la síntesis entre dos conceptosbásicos surgidos en dicho período: la anatomía general de Bichat y la
teoría celular de Schleiden y Schwann. Para el primero,
el organismo humano, desde una perspectiva anatómica
y sensorial (dureza, elasticidad, etc.), está constituido
por 21 partes similares o tejidos que asociados unos a
otros constituyen los órganos. Para Schleiden y Schwann,
y desde una perspectiva microscópica, los seresvivos
están constituidos por células, consideradas por dichos
autores las unidades elementales de los organismos vivos.
La histología, término acuñado por Mayer en 1819, es
la ciencia que se ocupa desde entonces de investigar
y conocer las características estructurales y funcionales
de las células existentes en las partes similares o tejidos,
así como de la composición y de la arquitectura celular
delos mismos.
El desarrollo de la histología en los siglos XIX y XX
ha sido extraordinario, lo que ha permitido un conocimiento muy pormenorizado de las distintas estructuras
que componen el organismo humano. El incremento
del conocimiento histológico se ha debido al desarrollo
de los instrumentos amplificantes –microscopios ópticos,
electrónicos, láser confocal, etc.–, las técnicas de tinción...