historia chef
Páginas: 4 (808 palabras)
Publicado: 18 de abril de 2013
HUEVO LINDT
¡ La Calidad Es lo que Cuenta !
Somos una compañía que ha trabajado por más de 45 años, para llevar a la mesa de miles de familias y empresas colombianas, huevos de alta calidad100% naturales, garantizados por el manejo nutricional del alimento de las aves y el estricto control sanitario en la cadena de producción y distribución .
¡Política de Calidad!
“En HUEVO LINDT,Como empresa productora y comercializadora de huevo nos comprometemos a satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes y partes interesadas, asegurando calidad y mejora continua ennuestros procesos con nuevas tecnologías de operación, capacitación de sus colaboradores y cumpliendo con la normatividad vigente aplicable”.
PROCESO
PLAN DECONCENTRADO
PLAN DE ABONO
NORMAS BÁSICAS DE HIGIENE DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS
Avisar al responsable de la empresa si se padece alguna enfermedad de transmisión
Cutánea (infecciones,heridas, etc.) o de transmisión alimentaria (diarrea, etc), para
Que evalúe la conveniencia de cambiar el puesto de trabajo, o aplicar las medidas
Correspondientes que prevengan o eviten la posiblecontaminación.
Los manipuladores directos deben de:
• Despojarse de los adornos personales como: relojes, anillos, sortijas y pulseras,
Que pueden retener restos de material contaminante oprovocar la aparición de
Materiales extraños en el alimento final.
• Ponerse la ropa de trabajo limpia y gorro cubriendo totalmente el pelo.
• No introducir objetos distintos de los necesarios paradesarrollar el trabajo
(Por ejemplo, comida, bebida, tabaco, chicles, caramelos, etc).
• Lavarse las manos con agua caliente y jabón cuantas veces sea necesario y siempre
Tras usar el serviciohigiénico y al incorporarse al trabajo.
Según el Diccionario de la Lengua Española de la Real Academia el huevo es un "Cuerpo redondeado, de diferente tamaño y
dureza, que producen las hembras de...
¡ La Calidad Es lo que Cuenta !
Somos una compañía que ha trabajado por más de 45 años, para llevar a la mesa de miles de familias y empresas colombianas, huevos de alta calidad100% naturales, garantizados por el manejo nutricional del alimento de las aves y el estricto control sanitario en la cadena de producción y distribución .
¡Política de Calidad!
“En HUEVO LINDT,Como empresa productora y comercializadora de huevo nos comprometemos a satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes y partes interesadas, asegurando calidad y mejora continua ennuestros procesos con nuevas tecnologías de operación, capacitación de sus colaboradores y cumpliendo con la normatividad vigente aplicable”.
PROCESO
PLAN DECONCENTRADO
PLAN DE ABONO
NORMAS BÁSICAS DE HIGIENE DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS
Avisar al responsable de la empresa si se padece alguna enfermedad de transmisión
Cutánea (infecciones,heridas, etc.) o de transmisión alimentaria (diarrea, etc), para
Que evalúe la conveniencia de cambiar el puesto de trabajo, o aplicar las medidas
Correspondientes que prevengan o eviten la posiblecontaminación.
Los manipuladores directos deben de:
• Despojarse de los adornos personales como: relojes, anillos, sortijas y pulseras,
Que pueden retener restos de material contaminante oprovocar la aparición de
Materiales extraños en el alimento final.
• Ponerse la ropa de trabajo limpia y gorro cubriendo totalmente el pelo.
• No introducir objetos distintos de los necesarios paradesarrollar el trabajo
(Por ejemplo, comida, bebida, tabaco, chicles, caramelos, etc).
• Lavarse las manos con agua caliente y jabón cuantas veces sea necesario y siempre
Tras usar el serviciohigiénico y al incorporarse al trabajo.
Según el Diccionario de la Lengua Española de la Real Academia el huevo es un "Cuerpo redondeado, de diferente tamaño y
dureza, que producen las hembras de...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.