Historia de café

Historia del Café

Nombre: Erika Alvarez
Curso: 7D- Marketing
Fecha: 2014-01-15

Los orígenes del café se remontan en Arabia dónde por primera vez se logró descubrir esté fabuloso grano que hatrascendido en el tiempo, y por sobre todo ha ido dejando su huella en la historias mediante anécdotas mágicas acerca de su descubrimiento.
Una de las leyendas que se ha tomado como referencia esla conocida por musulmanes y cristianos, habla de que en una ocasión en que el Profeta estaba enfermo, el ángel Gabriel le devolvió la salud y la fuerza viril, ofreciéndole una bebida negra como lagran Piedra Negra que hay en La Meca.
A su vez se menciona a Kaldi un pastor que al ir a su rebaño se dio cuenta que sus animales estaban un poco alborotados al haber comido una fruta, el mismo sintiócuriosidad y decidió preparar una infusión que no fue nada agradable a su paladar tomando la decisión de botar los granos a la hoguera, mientras sucedía este acontecimiento Kaldi empezó a percibir unaroma inconfundible pero por sobre todo cautivador al olfato, lo cual le llamo la atención y por curiosidad saco los granos tostados y volvió a realizar una infusión, notando que su sabor cambio noespero para hacer conocer al monasterio sobre aquel descubrimiento que quien habría imaginado que iba a tomar tanta fuerza como para llegar a comercializarse en todo el mundo en diferentespresentaciones, y preparaciones como normalmente en la actualidad se lo está realizando.
Económicamente hablando los árabes fueron quienes vieron las ventajas financieras de vender el producto y sacar lucro delmismo, permitiendo que por un boca a boca que se estaba esparciendo países como Inglaterra abrieran sus puertas a esta bebida exótica en aquella época.
Se debe recalcar que el café pese a teneracogida en muchos países sus sembríos no dieron frutos por lo que tenían que cambiar y buscar lugares dónde su plantación fuera fructuosa como en Paris en el jardín de plantas que no tuvo problemas para...