Historia de cervecerias en colombia

Las primeras semillas de cebada fueron traídas al país en el año 1539
Los primeros registros nos llevan a la Ciudad de Bogotá, a comienzos del siglo
XIX, a mediados los años veinte en dondeJ. Meyer produce una
cerveza hasta que es asesinado en 1831.
La fábrica es manejada por del señor J. Cantrel quien la vende en 1834 a la Sociedad Mártines y Galinee
En 1841 FranciscoStevenel y en 1845 Samuel Sayer fundan sus cervecerías.

Las mas representativas siglo XIX.
En la ciudad de Bucaramanga (Santander) en el año de 1869 la Cervecería de José Delfíno Lambole
1878 laCervecería Otolara
1882 Cervecería de Restrepo y Villa
MEDELLIN:
En la ciudad de Medellín (Antioquia) en 1875, Gonzalo Veléz Restrepo funda la Cervecería Colón
En 1876 el Señor JulioRestrepo abre la Cervecería Restrepo Arango.
En 1876 la Cervecería de Cipriano Izasa, que años mas tarde será vendida a José Antonio Tamayo.
1895 aparece la Cervecería de Vélez Hermanos.

Los hermanosVicente y Pastor Restrepo construyen en 1876 para los hermanos Nicholls en La Ceja (Antioquia) la Cervecería de Pablo y Eduardo Nicholls
En 1890 la Cervecería de Eduardo Nicholls en Río Negro(Antioquia)
1881 en la ciudad de Medellín, la Cervecería de Vicente Pastor Restrepo.
Estas son unas cervecerías más modernas que utilizaron una licencia que habían comprado a la cerveceríainglesa Lockwood Brewery.

1875 En la población de Robledo (Antioquia) en Julio Fernando Flores funda la Cervecería Águila.
1881 en la población de Pamplona (Norte de Santander) la Cervecería Cuervo.1890 en la ciudad de Tunja (Boyacá) La Colombiana.

EMILE KOOP (hermano de Leo koop).
Inmigrante alemán que con algunos asociados locales comenzó cerca a la población de Socorro (Santander)la fabricación de cerveza.

1885 1889 se realizó el primer intento ,en la Hacienda de la familia Gómez.
1890 en el Almacén Fenicia en el Socorro, la Cervecería Alemana Kopp Cia, que en el año...